沙丁鱼

东海开渔了杭州人在哪些地方可以买到东海海

发布时间:2022/9/26 22:32:06   
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每日商报讯这两天,东海开渔后,随着第一批鲜美的东海渔货到达杭州,瞬间在吃货群里炸开了锅,各路吃货们前后脚赶到菜市场,满怀期待地挑选、询问,眼神中透露着好久没尝的期盼和欣喜……经历了三个月的休渔期,究竟有哪些东海海鲜已经到了杭州?大家又在哪些地方可以买到呢?

昨天中午12点多,记者来到了凤起农贸市场。在1-48号摊位前,长长的牌匾上挂着“老宁波东海海鲜”几个大字,摊主张阿姨正在给一个顾客打包着几条黄鱼。张阿姨说,她家卖的都是东海捕捞过来的海鲜,当中黄鱼、鲳鳊鱼和带鱼卖得最俏。

只见摊位从左往右,有着冷藏或杀好的墨鱼,长长的带鱼,身材短小且扁扁的鲳鳊鱼,全身黝黑的象鼻鱼,腹部银白中部有金色条纹的金丝鱼,眼睛瞪圆的老虎鱼,大小黄鱼,硬壳虾……当中最显眼的是一条东星斑,通体透红跟出血了一样,此外还有像豆腐鱼、沙丁鱼这些个头小的鱼以及个头大一点的力鱼和鮸鱼。

“这些鱼儿的价格是一天一个价,像豆腐鱼,前天的时候进价就要25元/斤,昨天就只要8-10元/斤,因为量多起来了,价格肯定会便宜点。”张阿姨说,这些海鲜还很“吃”冰,一天就要花去6条冰块(每条就要17元),把冰块打碎垫到下面,铺均匀,在海鲜上面再盖上一层塑料薄膜。

在1-58号摊位,老板娘方姐经营着一个6米长的拐角摊位,现场除了盖薄膜还覆着一层布:“很讲究嘞,我这儿的海鲜从台州、舟山运过来的,为了保证质量,我一天就要用上起码10条冰块。”方姐说,她这里当天的黄鱼卖30-35元/斤,带鱼是25-55元/斤(个头大一点就贵一点),鮸鱼就要85元/斤(今天量少),现在这些鱼和虾类的海鲜都是从勾庄那里进过来的,去的时候早上8、9点到下午1点间一般都有货。

凤起农贸市场的梭子蟹是在水产类摊位上的,而且进货渠道也不一样。1-54号摊位的许阿姨这里卖的梭子蟹,小的是2-3两,大的有4-5两,不同的个头价格也不一样,从25元/斤到35元/斤不等。“梭子蟹都是早上6点多从新农都水产市场拿过来的,这两天一天可以卖出一百块斤,顾客买回去我都建议他们当天吃,鲜得很。”许阿姨人很实在,应顾客的要求,会给蟹去壳、去腮、清洗等。

在1-52号摊位前面,老板娘还给我抓了不同大小的梭子蟹比划了一下:“最小的这种是15元/斤,最大的要38元/斤。”老板娘说,4号开始可以算是大量上市了,价格也下来了,前段时间卖70-80元/斤呢!

同一个市场里卖东海梭子蟹的摊位还是比较多的,有5-6个;而卖东海的鱼虾类海鲜的摊位,是有3个,摊位号分别是1-48、1-57、1-58,种类都差不多。

除了去农贸市场,市民们能否在自家楼下也买到东海海鲜呢?当然可以。

“很多人还不知道,梭子蟹刚上市,其实我们这里也有卖!”在上城区大塔儿巷的双塔农副产品超市,摊主陈老板身后的黑板上,除了像基围虾、沼虾、鲈鱼、鳊鱼这些普通水产外,还进了一批东海来的梭子蟹,蟹的价格在22-30元/斤。王阿姨是一位住在附近的居民,看到有在卖梭子蟹,立马走上前来询价,一边还捞起来掂量着:“梭子蟹我要挑个头大而且肥的,拿回去红烧烧,木佬佬好吃!”

“肉多/肥满/味鲜美/营养丰富”这是8月4日在世纪联华庆春店一楼,商场里梭子蟹零售点挂着的宣传标语。工作人员介绍,梭子蟹是产自舟山的(东海来的),单价45.8元/斤,4号是这批梭子蟹到超市的第一天,虽然知道的人并不是很多,但依然卖出了40多斤。我绕着水箱走了一圈,看到了现场还挂出了关于梭子蟹的做法:海鲜大师推荐的“玉子浪琴蟹”(做法见配图哦)和家常烧法“梭子蟹炒年糕”,可以说非常贴心了。

在世纪联华施家桥店,梭子蟹也同一天来到水产品区。工作人员说,这些梭子蟹都是最新到超市的,8月4号到7号搞活动,只需6.7折,即45.8元/斤。

读到这,你是不是有点搓搓手小心动了呢?冲鸭,路过菜场或超市的时候,快点去挑几只梭子蟹买回家一饱口福吧!



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