沙丁鱼

痛风人群该怎么吃如何安全避开嘌呤重灾区

发布时间:2023/3/27 2:54:05   
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每年一体检肯定有一大波人被查高尿酸。痛风,这个以前的“宫廷病”,现在已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。大家的印象里,痛风都是“这不能吃、那不能吃”的。对痛风患者来说,饮食控制确实极为重要!

建议痛风人群收藏下面的表格,在聚会中学会灵活“避险”,就能解决开篇的难题。

食物嘌呤含量表

01高嘌呤食品

内脏:肝/肾/胰/心/脑

肉馅/肉汁/肉汤

鲭鱼/凤尾鱼/沙丁鱼

鱼卵/小虾/淡菜

鹅/斑鸡/石鸡

大豆制品

酵母

香菇/紫菜

02中嘌呤食品

鸡肉/猪肉

牛肉/羊肉

鱼/虾/螃蟹

黑豆/绿豆/红豆

花豆/豌豆/菜豆

豆干/豆腐

笋干/金针/银耳

花生/腰果/芝麻

03低嘌呤食品

米/麦

高粱/玉米

马铃薯/甘薯

面条

鸡蛋/鸭蛋/皮蛋

牛奶/乳酪

冰淇淋/汽水

巧克力/可可

咖啡/麦乳精/果汁/茶

蜂蜜/果冻

各类水果/蔬菜

降尿酸小妙招

首先,控制嘌呤。我们控制嘌呤要禁食内脏和肉汤,烧烤油炸和高糖,不吃菌类少吃豆,喝酒伤身升尿酸,喝水除菌尿酸降,新鲜果蔬可多吃,奶蛋瘦肉可适量。

其次,多喝水,少量多饮,把握时间。

每天要保证毫升以上的饮水量,每次喝个二三百毫升左右,分成8-10次去喝,一次性也不要喝得太多。

在这几个特定的时间一定要喝一杯。分别是早上起来,午睡起床,餐后半个小时,睡前一个小时。这几个时间段,我们人体很容易缺水,平时补充水分能减少痛风发作。

再次,适量运动。我们要动起来,慢跑、游泳加骑车,有氧运动要适中,每次运动30秒,2周以后再递增。

最后,科学用药。我们要使对药,消炎止痛不治本,科学用药别硬抗,减药停药有前提,中西药结合效果好。

温馨提示

高尿酸与痛风患者膳食指导意见应基于个体化原则,病友们要建立合理的饮食习惯及良好的生活方式,限制高嘌呤动物性食物,控制能量及营养素供能比例,保持健康体重,配合医生治疗,规范使用降尿酸药物,并定期监测随诊。



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