当前位置: 沙丁鱼 >> 沙丁鱼生活环境 >> 马上就要过年了,准备几道可口的菜,是必不
基围虾15只,姜5片,香葱1颗,味达美2勺,醋半勺,料酒1勺1、基围虾清洗干净,挑去虾线。2、锅内倒入清水,加入料酒,姜片,香葱大火烧开3、放入基围虾,中火煮1分钟4、味达美,香醋调成汁,可以蘸着吃,(也可以选择自己喜欢的酱汁)
梭子蟹6只姜末20g,香醋2勺,味极鲜1勺,鸡精适量,香油适量1、梭子蟹用小刷子清理干净,2、冷水上蒸锅,开锅后蒸15分钟。3、调酱汁:碗中加入姜末,香醋,味极鲜,鸡精,香油调成酱汁,一会蘸着吃就可以了。
小黄花鱼4条葱姜蒜片各20g,盐5g,料酒1勺,生抽1勺,香醋1勺半,1、黄花鱼去鳞,去除内脏,清洗干净(选用稍微大一点的黄花鱼,不要太小的)2、黄花鱼背部打斜刀,用盐和料酒腌制10分钟。3、热锅凉油,下入黄花鱼,煎至两面金黄。4、倒入料酒,清水,醋,生抽,盐,大火烧开,转小火焖10分钟。5、等到汤汁浓稠,即可出锅。
沙丁鱼g,鸡蛋一个,面粉50g,水适量,料酒1勺,盐5g,葱姜片各10g,1、沙丁鱼去除内脏,清洗干净,用料酒、盐、葱片、姜片,腌制10分钟2、碗中打入一个鸡蛋,适量清水,加入面粉,加入适量食用油,调成面糊。3、油烧至7成热,将沙丁鱼裹上面糊,下锅炸至金黄捞出。4、全部炸好后,把油温再次烧至8成热,复炸一次即可。