北京哪里有专业治疗白癜风的医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/00:38(央视财经《生财有道》)这种一米多长的大鱼名字叫龙趸,龙趸鱼学名“中巨石斑鱼”,别名“猪羔斑”,为暖水性海洋底层鱼类,龙趸鱼的嘴巴比较大,头部和躯体上均匀散布着很多青黑色的斑点,在天然海域中,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,是大型名贵食用鱼类。龙趸不光个头大,牙齿也极其锋利,攻击能力可想而知。我们想要近距离看清楚它的模样,但是刚刚把水下摄像机放入水中,就被龙趸鱼误认为是食物而遭到了攻击。幸好我们的记者反应快,才从鱼嘴里抢回了水下摄像机。00:31体型如此之大,性情如此凶猛的龙趸,捕捞起来当然也是煞费心思,只见当地渔民先将网缓慢上提,让龙趸浮到水面上。当大鱼逐渐浮上水面之后,再将一块塑料布铺进水中,为了不让龙趸鱼受到损伤,需要慢慢把它赶进塑料布中。当地渔民们说,每次捕捞龙趸鱼都需要两三个人合作,才能将它抓住。你猜猜这样的一条龙趸鱼价值多少呢?以当天打捞上来的一条斤成年龙趸为例,每斤售价为50元,这样一条鱼的价格大概在一万多元钱。买大鱼的人名叫叶河清,是土生土长的海南人,老叶说他每周都要到这里来买大鱼。叶河清在三亚经营着一家酒店,龙趸就是酒店的主打菜之一。益龙海景渔村十余年的经营,在当地小有名气,经济实惠,食材新鲜的好口碑积攒下不少的回头客。益龙海景渔村经常举办这样的海鲜品鉴会,一百多斤的大鱼,现场宰杀分切。几个大师傅一起上阵。人多力量大,一会儿功夫,大鱼就分切好了,当场就有不少的买主。大大的龙趸鱼分切完毕,被一些回头客买走一部分之后,接下来我们就进入了制作环节……01:21老叶的益龙海鲜已经经营了十几年了,不仅在三亚当地有着很好的口碑,还经常有外地的游客慕名而来。如此受到大家的欢迎,生意自然是节节攀升。在老叶这里除了可以吃到难得一见的龙趸,还能品尝到很多家常的海鲜,老叶和周围的渔民们都保持着常年的稳定收购关系,他也经常跟随周围的渔民们一起出海捕鱼。撒网捕鱼、鱼竿钓鱼,这些大家一定都见过很多了,但是这样的排钩钓鱼,您见过吗?反正我们的记者是第一次见。一根长长的鱼线上面,挂着一个一个的小钩子,小钩子上面都提前挂好了虾饵。排钩下海之后大概半个小时的时间,我们就开始收鱼钩了。功夫不大,可是我们的收获却不小。金线鱼是这个季节,这个区域最常见的品种。我们甚至还第一次见到了活的沙丁鱼和银光闪闪的带鱼。此次出海有着如此丰富的收获,那必然也少不了品尝一下最新鲜的海味,小船停靠码头,此时此刻对于我们来说,一锅打边炉是再合适不过的了。打边炉其实就是简单版火锅,海南的打边炉一定要有新鲜的鱼下锅,把鱼去鳞、清洗干净,锅内放入葱、番茄调味就可以了。老叶和很多渔民都建立了稳定的收购关系,一来渔民们不怕打上来的鱼卖不掉,保证了收入;二来,老叶得到了最新鲜的食材,保证了品质,这真的是一个双赢的好事情。现如今益龙海景渔村日渐发展壮大,名声逐渐传开。保证海鲜品质,推行合理价格,提供优质环境,三亚的旅游业正以焕然一新的面貌迎接游客们的到来。更多精彩内容请
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