人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。普通人尚且如此，肩负保家卫国重任的军人吃饭问题更是重中之重。后勤伙食历来都是保证军队战斗力的重要因素。作为一名军人，无论站岗、执勤还是出去执行任务，除了要随身携带武器，取食简单、营养丰富的军粮也至关重要，毕竟吃饱了才有力气打仗。不仅要吃得饱，还要吃得好。美国作为世界第一强国，其军队待遇自然是坠吼的，拥有全世界最先进和最发达的后勤系统。美国士兵伙食标准和平时期是每人每天7美元，战时则提高到每天10美元。美军平时在国内可以吃到的食物有千余种，包括23种饮料(含各种酒精饮品)、近80种甜点、种沙拉、种三明治、近种素菜以及近种荤菜(包括各种海鲜)。二战美军伙食一战时，美国对德宣战后，美国陆军才发现以前的那种就地取材，有啥吃啥的后勤补给方式行不通了，美军后勤部门想尽各种办法供给可在远距离运输的条件下的食品，全美的食品工业开始生产适宜长时间保存的储备口粮，能在恶劣战场保存的前线口粮和非常难吃饿不死就成的应急口粮，基本是小麦粉，咸牛肉，罐头肉，黑面包，压缩麦团等组成，到年停战前共有万份这种军用口粮送到法国前线的美军仓库，基本没有都没人吃。　到了二战时，美军的伙食可以说是全球最好。美军食品超过23种，每一顿都能吃上肉，还有巧克力、可口可乐、口香糖。据说，美军每天都随身携带巧克力和口香糖、可口可乐，高兴的时候还会给周围的小朋友发。除了巧克力和口香糖，美军还每天携带他们的野战饭盒，里面都是涂上黄油面包片、午餐肉、沙拉、香烟、可溶解的咖啡粉。美军后勤除了军用口粮，还有其他食品，而美军就是以肉为主，猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉，啥肉都有吃，但才牛肉是美军的主食，大部分是牛肉从美国用冷冻船运去的鲜牛肉。战场上能搞到的新鲜肉类不多，比起运输储存和分发都很麻烦的新鲜肉食，冻肉或腌肉或者其他别的什么容易储存的肉类更多，经不起长途运输和储存的绿色蔬菜并不多，方便长期储存运输的土豆洋葱是最多的，部队也有采摘蘑菇、野果和野菜作为补充。美国士兵消耗食品的数量相当可观，一年共消耗了8亿磅烤牛肉，1.5亿磅咸猪肉，10亿磅面粉，烤出的面包抹上了万磅黄油和万磅的代用黄油，10万磅豆子，4.87亿磅土豆，万磅洋葱，1.5亿个玉米、豌豆和莱豆罐头，0万个大马哈鱼罐头和75万听沙丁鱼罐头，万听番茄酱罐头，万磅梅脯和万磅桃干和苹果干，3.5亿磅糖，2亿盒炼乳，7万磅咖啡，各类食品由军需部门按食品价格购买并供应到美军各个部队。美军部队食堂远程运输的食品必须经过加工处理装入罐头才能使其不易腐烂，其中番茄是最重要的，除了吃之外，它们还用来在战壕里解渴，对战斗中口渴的美军战士来说相当于几倍的水，人缺少维生素C就会得坏血病，出现口臭、牙齿脱落、骨折、腹泻、呼吸困难等症状，番茄维生素C含量非常可观;胡萝卜罐头的维生素A含量不高，鸡肉罐头的脂肪含量和热量均较低，各种猪肉罐头的热量均较高，在各种鱼罐头中，金枪鱼罐头肉质鲜美，营养价值高，脂肪含量低，热量低，蛋白质含量高，口碑最好!诺曼底登陆后，在法国的美军每天约吃掉万磅食品，每个美军士兵每年要吃掉公斤的食品(算上损耗将近一吨)，包括磅面粉，磅牛肉，56磅豆类，73磅糖，27磅咖啡，27磅梅脯，5磅炼乳，3.5磅盐;每天牛肉20盎司，软面包16盎司，20盎司玉米粉，8盎司干豆，2盎司鲜土豆薯条，20盎司果酱，3盎司咖啡食糖3.2盎司，炼乳1盎司，食盐64盎司，黑胡椒0.2盎司，桂皮0.14盎司，黄油5盎司。除了食品，每个美军士兵还会分配到肥皂、蜡烛、火柴、毛巾等日常生活所需。

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