随着生活水平的快速提高，拥有健康的身体和做好疾病预防在百姓生活中也越来越重要，很多中老年人为了预防骨质疏松，也常年服用钙片等营养品，可见民众对骨健康的重视。

俗话说“人老骨先老，养生先养骨”，如果没有健壮挺拔的身子骨，人体这座大厦就会面临健康的风险，合理的饮食补充才能预防骨质疏松。

因此，从古代开始，我国就有了“食疗”这一做法，也就是通过进食一些食物，从而达到养身体的作用。

而很多人到了中老年这几个年龄阶段，身体素质肯定不比年轻人好，这时候更要注重养生。

医院，越来越多中老年人意识到“食疗”的好处，不仅没副作用，坚持一段时间，身体免疫力等各方面也会提高不少。

因此，中老年人一定要注意，在日常生活中，别舍不得花钱在食物方面，学会如何“食疗”，可以避免很多不必要的开销，让身体更加硬朗。

比如过来人就提醒中老年人：如果不差钱，多吃这几样高钙食物，让身体至少年轻十岁！

一、芋头据《百病食疗》一书中记载：芋头中含有丰富的淀粉和蛋白质，经常吃芋头，可以强健骨骼，补铁补钙。最关键的是，芋头中的营养成分，更好消化和吸收，很适合中老年人食用。

二、鱼据《百病食疗》一书中记载：鱼是钙的丰富来源，富含钙的鱼类包括沙丁鱼和鲑鱼罐头。它们的小骨头是钙的最大来源之一。钙对骨骼健康很重要，因为它有助于骨骼保持健康和强壮。

三、海带

据《百病食疗》一书中记载：海带中含有丰富的矿物质、微量元素、钙质，能够给身体提供钙来源。如果身体有缺钙的表现，适当进食海带也有一定的补钙作用，这样对老年人骨骼健康有利，可以防止骨质疏松现象产生。

而以上几味就是《百病食疗》一书中记载的能帮助中老年人补充高蛋白的食物，如果你能听进去，根据自己身体情况来适当调整饮食结构，也能帮助提高身体免疫力，就能不轻易受病毒侵袭，整个人的身体素质会得到一个很大的改观。

而很多人都会懂得食疗的好处，但前提是你要知道怎么吃，正确烹饪手段和准确搭配，才能够起到增强免疫力效果。否则，吃错了东西，不仅白花钱，免疫力没有提高，反而还会降低。

所以，要想科学正确的利用食物进行食补，我建议你一定要看《百病食疗大全》这本书！

不仅仅是提高免疫力，更是根据疾病的性质，精选多种有效的食疗方法，让你花一点钱治疗大病。

比如《百病食疗大全》中记载，当你体虚、乏力时，用食疗补一补最适合不过了：

1、当归羊肉汤准备：当归、羊肉、生姜等材料。做法：将羊肉洗净，切块；然后将准备好的羊肉，当归，生姜一起放入锅中，加入适量水一起炖；待羊肉软烂后起锅。

2、黄豆核桃鸡准备：鸡肉、黄豆、核桃、葱白、姜、料酒、盐、胡椒粉等材料。

做法：把鸡洗干净，切成块，黄豆被水浸泡，核桃取出核桃仁。将准备好的原料放入锅中，加入葱白、姜盐和料酒。用大火烧开，接着慢炖两个小时，加入适量花椒即可。

当然，书中的食疗方法不是一篇文章能够说完的。

《黄帝内经》认为：根据自身体质，利用食物的“寒热温凉”来调节人体阴阳，从而达到预防、保健的目的。

俗话说得好，先进厨房，再进药房。生活中，有很多食材都有保健的效果，建议大家闲时在家，不妨根据《百病食疗大全》做点美食，既健康又美味。

让你和家人在日常饮食中实现低成本的疾病预防和治疗，每天健康！

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