众所周知的一件事情，中国是世界上都有名的美食国度，许许多多来过中国的外国游客们在品尝国过中国的美食之后都会对中国印象深刻，并且在回到自己的国家之后都会对中国的美味念念不忘。但是在很多的国家，他们对于食物的处理并没有足够的经验，以至于存在黑暗料理。

英国，大家都知道的一个欧洲国家，我相信在大家的印象之中，英国人自带的标签就是绅士，在很多人看来英国人不管在什么场合都是优雅知性的。但是，英国人也有不为人知的一面，他们在于食物上面就一定是比较失败的，甚至于英国很多的食物都被称为黑暗料理。

随着经济的发展，不少的人都选择英国作为自己闲暇时间出国旅游的地方，去一个地方就肯定就会想要品尝当地经典的食物。而英国人最经典的食物之一就是仰望星空，一个拥有着优美诗意的菜名，但是在端上餐桌的时候就是完全不一样的性质。

仰望星空，相信有一部分人已经见识过这道菜的厉害之处。这道菜还有两个网友们取的名字，死不瞑目和地狱吟唱，主要的原料就是面粉和沙丁鱼，以及普通的配料。操作方法只需要一个烤箱，然后将鱼头朝上放置在面粉和好的面皮上面进行烘烤。

英国的仰望星空的灵魂就是在于这些鱼头，一个个都呈现45度的完美角度进行摆放，都是追求自由的灵魂，而且这个食物在很多的时候端上餐桌都还带着新鲜的血液。不得不说英国人在把仰望星空当成美食的时候，他们的胃是十分的容易满足的。

英国的黑暗料理除了著名的仰望星空派之外，还有很多榜上有名的料理，你知道还有什么黑暗料理呢？可以在评论区补充一下。