沙丁鱼

日式沙丁鱼,甜咸微辣的口味,全家都爱吃

发布时间:2024/1/20 19:27:51   
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日式沙丁鱼By线线甜辣口味原料:沙丁鱼、照烧汁、自制韩式包饭酱、料酒、白砂糖、白胡椒粉、姜、红葱头。做法步骤:第1步、沙丁鱼4条洗净,去鳞、去头、去内脏、去鳍,精细些还可以去骨。第2步、从鱼肚里顺脊椎剖开,加一点白胡椒粉、料油、糖、姜、盐淹渍15分钟。第3步、用水冲一下,在厨房纸上吸干水分。鱼肚里可以拍点淀粉。第4步、2片生姜和一个小红葱头切丝。照烧汁35克,1小勺料酒,1小勺自制的韩式包饭辣酱,用50g水化开。第5步、不粘锅放少许油将鱼煎至两面金黄。第6步、加入红葱头和姜丝煎香。第7步、倒入料汁。第8步、大火煮开后调小火,煮大约5分钟。第9步、捞出葱姜。第10步、将料汁收浓稠,浇在鱼身上。第11步、甜咸微辣的口味。来自美食天下线线的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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