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导语：生活中我们常听说鱼油可以有效的降低血脂，身边也有好多朋友买鱼油。而且，一次会买好多的鱼油，屯着慢慢地吃，高血脂真的可以用鱼油来降低吗？鱼油的效果真的很有效吗？我们从身边听到的鱼油的功效很好，实际又如何呢？

鱼油天然提取物

鱼油主要是从多脂鱼类中提取而来，其主要含有Ω-3脂肪酸即二十二碳六烯酸（英文缩写EPA）及常说的重要物质二十碳五烯酸（英文缩写DHA）。

二十碳五烯酸（DHA）又叫作脑部的黄金物质，即“脑黄金”，科学家认为它是人类智力和视力发育所需的主要物质，维持神经系统的细胞生长。二十二碳六烯酸及二十碳五烯酸都是不饱和的脂肪酸，它们能够软化血管，同时降低胆固醇等作用，因此，人们认为鱼油自然也可以起到一定的降血脂疗效。

降血脂的来源

鱼油降血脂的由来是要从上世纪70年代说起，丹麦人发现在格陵兰岛北部一直生活的因纽特人患上心血管类疾病的概率极低，这些人长期主要以海豹、鲸油和鱼类为重要食物。

依据患上心脑血管低为研究课题发现因纽特人的食物中富有Ω-3不饱和脂肪酸物质，这种物质能预防血管疾病，据此可以推出，鱼油具有同样的效果。商家由此为依据，也提出鱼油具有降血脂的功效，这个消息一直传下去，知道大家都把它当真了。商家也从中获得了不少的利益，乐此不疲的依然说着鱼油具有降脂作用。

鱼油不降血脂

《科学》期刊指出：因纽特人的基因发生了突变和代谢息息有关，这种突变对于利用某些不饱和脂肪是有利的，高效的，因此，这种可以遗传的基因突变才是因纽特人心脑血管风险低的根本原因。同时指出：Ω-3不饱和脂肪酸与患心血管疾病低没有关联。

随着科学的进一步的研究，发现了鱼油降血脂是错误的结论，没有科学依据说明它具有降血脂的作用。进一步提出问题，鱼油和心血管疾病有关吗？科学研究表明鱼油和心血管疾病也没有什么关系。这就说明鱼油的作用只是商家夸大了作用，实际上没有什么效果。

一篇最近的研究论文《JournalofTheAmericanMedicalAssociation》，它经过严密的设计实验，参与者接受稳定剂量的他汀类药物治疗，4周后，分为每天补充4g的Ω-3CA和每天补充4g玉米油的两组人，为期42个月的随访，发现两组患上心血管疾病以及新发心力衰竭的比例无显著性的差异。

实验结果证实Ω-3不饱和脂肪酸具有降低心血管类疾病的说法是错误的，也就是Ω-3不饱和脂肪酸不会降低心血管疾病的发生率。

这4种食物含有丰富的Ω-3脂肪酸

Ω-3脂肪酸虽然和降血脂、预防心血管疾病没有太大关系。但它可以一定程度缓解抑郁、类风湿关节炎等疾病，对心脑血管多少有些益处。我们补充Ω-3脂肪酸不一定非要吃鱼油，生活中的好多食物中都含有它。

1、鱼类

Ω-3脂肪酸主要来源于鱼类，深水鱼和淡水鱼都有，特别是油性鱼类含量非常丰富，这类鱼主要指沙丁鱼、鲑鱼、湖鳟鱼等。直接吃鱼除了补充了Ω-3脂肪酸还有其它营养物质得到了补充，这样身体才能健壮。

2、坚果

腰果、核桃、花生等坚果类食物在我们的生活中随处可见，也可以方便地买到，所以多吃坚果就能补充Ω-3脂肪酸了。

3、橄榄油

橄榄油可以作为烹饪食物的良好食用油，所以，用它即使食物美味，又补充了Ω-3脂肪酸。

4、豆类

豆类可以说在生活中也是常见的食物，它的营养物质也十分的全面，不饱和的脂肪酸中就有Ω-3脂肪酸，故用豆类补充Ω-3脂肪酸，即实惠又营养。

结束语：全文我们可以知道鱼油只是被说的作用很大，实际上它没有降脂肪、预防心血管疾病的功效，补充Ω-3脂肪酸，从鱼、坚果、豆类、橄榄油等食物中即可获得。生活中不要太依赖保健品，保健品也不能代替药物，它到底有没有保健作用也是要慎重考虑，不能只看商家的说辞。

-TheEnd-

作者

菩提

编辑

雪莲

独立自媒体人

健康的生活充满色彩

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