沙丁鱼

日餐料理师,直面每一位爱鱼生的人每度

发布时间:2022/8/30 16:24:25   

位于郎家园社区60号每度,从门口看就是最传统的日式餐厅,黑白与木色的装饰,穿过麻质的门帘暖暖的就餐环境让人心情舒畅

日本的料理师面对客人精心制作着各种刺身和寿司,直面厨师的精湛刀工是正确打开日本料理的方式!

黑白色的龙壁画装饰特别有代入感,一下就融入到日餐的环境中。

梅酒苏打,适合喜欢清新饮料的人

可尔必思是一款可以随心意调配的饮料,可以无酒精的当饮品,也可以加入各种酒来调制

刺身拼盘和平时去的很多传统日料店不同,灵巧的拼凑,透露着厨师的个性,加入了牛油果和黄瓜,刺身品种也非常丰富。

三文鱼油梨果沙拉,大块的三文鱼搭配满满的牛油果,酱汁非常的开胃

西红柿沙拉,很特别的沙拉创意,去皮的的西红柿将里面填满金枪鱼,切块还原外形上桌,超级清爽。

香辣金枪鱼卷,使用棕色粗饭,里面包裹的熟金枪鱼,外面是金枪鱼刺身,味道丰富

三文鱼彩椒卷,大片的新鲜三文鱼刺身,棕色粗饭,脆爽的彩椒丰富寿司的口感

芥末章鱼,传统日式小凉菜,筋道又开胃

小烤沙丁鱼干,一道从来没吃过的特色烤鱼,别人都烤大条的或者鱼翅,这个小沙丁鱼很薄很香,又好玩又下酒

炸虾寿司卷,两份炸虾包卷在里面,外面有个脆脆的外衣,里面有脆脆的虾,里外呼应

毛豆,盐渍的毛豆

炸鸡块,外酥里嫩,还要搭配蔬菜沙拉,啤酒炸鸡的小食标配

烤多春鱼,多籽又香,挤上柠檬提升香气

什锦寿司饭,很招牌的一道定食,配了味增汤和萝卜,棕色寿司饭上面铺满了各种鱼生,喜欢搅拌以后一口的大满足

烤三文鱼头,和其他店铺不同,切开烤制的更加酥香

浇汁煮什锦蔬菜,清淡不失滋味,还加入了鲜虾提香

铁板牛肠,用包心菜和牛肠炒至,肉香味浸入青菜中,脆香的

接下来说主食吧,非常喜欢各种面食和饭,

首先是拉面,汤鲜面筋道推荐

鳗鱼饭,可以说在北京难得吃到的美味鳗鱼饭,平铺两块鱼肉,肉厚嫩香,酱汁浓厚且咸淡合适,配上味增汤。鳗鱼烤制的火候合适,就连鱼皮都不想放过。

牛肉饭,颜色虽清淡,但是肉味香浓的包裹米饭

咖喱猪排饭,咖喱浓香,一整块猪排特别适合做工作餐,酱汁粘稠包裹颗颗饭粒,很爱的呢!

牛肉蔬菜乌冬面,牛肉汤清柔嫩,乌冬面筋道又入味

酱油拉面,这么好吃的简单拉面也算佩服了,溏心蛋很新鲜哦!

菜品虽然都很简单,也足够见功夫,每一道都很好吃!在附近工作得到人有口福了!



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