当前位置: 沙丁鱼 >> 沙丁鱼的繁衍 >> 寻迹世遗泉州品读千年海港里的世界故事
图源:图虫创意
山要阻拦,海要奔腾!
苍茫的大海,是惊涛骇浪,也是丰饶前路。当我们选择勇敢面对它时,这片蓝色的世界,往往孕育着全新的可能。
福建、泉州,一座枕山面海的小城。从山海一隅到世界遗产,它用22个遗产点,自山区至平原到海港,为我们讲述了宋元时期的海洋商贸传奇的故事。
图源:泉州古城
回望中原。它是西晋永嘉之乱、衣冠南渡时,中原文化的避难所。最高雅的传统,还被这片闽南之地妥帖保留着。
向海而生。它是海上丝绸之路的起点,中国的世界海洋商贸中心。历史上曾经吐纳天下奇货的港口城市,缔造了无数璀璨辉煌的传说。
众神之城、光明之城、港口之城、美味之城,似乎都并不足以概括它的全部。
在这座充满活力的滨海小城里,人们相信爱拼才会赢,也相信举头三尺有神明。刺桐花、红砖厝、庙宇、港口、古味、南音……有太多的惊喜等待着被重新发现。
向海而生,世遗泉州!
泉州海外交通史博物馆丨九日山祈风石刻丨洛阳桥丨姑嫂塔
蟳埔渔村落日图源:千图网
泉州曾是古代海上丝绸之路的起点,“东方第一大港”,马可·波罗笔下的“光明之城”,历史上的持续繁华为这座古城留下了丰厚的遗产。
前不久,“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”,入选中国第56项世界文化遗产。与国内其他遗产地不同,它不是一个孤立的场所或地点,也不仅是一条为商场写字楼包围的单调的历史街区,而是一个跨山海,通城乡,贯古今的遗产谱系。
今年秋天,我们一起探访这座神奇而伟大的城市。在泉州海外交通史博物馆中,全面了解它海外交流史。
我们在九日山从摩崖石刻上,见证古老的祈风仪式;走过中国现存最古老的跨海梁式大石桥“洛阳桥,感受余光中所写“多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾”的乡愁;登上姑嫂塔,理解它镇守海口,护佑商旅的精神寄托。
它是中国现存的最古老的跨江接海的大桥,建筑方式也是中国桥梁建筑史上的一大壮举。
通过走访海陆交通遗存,古泉州作为宋元时期东方大港的历史,将在我们的脚下徐徐展开。
神明同乐,众神之城!
解锁“世界宗教博物馆”
“此地古称佛国,满街都是圣人”。五步一寺,十步一庙,在这个6平方公里的小城之中,基督教、伊斯兰教、明教(摩尼教)、天主教、印度教等,来自世界各地的神明,30多种教派在这里留下痕迹。活脱脱的一个『世界宗教博物馆』。
图源
小红书:洪YY不用“深山访古寺”,泉州的庙宇就在繁华的市井之中。泉州西街附近,方圆不过几公里,并列有佛教的开元寺,伊斯兰教清净寺,道教的关岳庙,还有儒家孔子文庙以及妈祖的天后宫,人和神相邻而居。
我们将在老城里拜访开元寺、清净寺、天后宫等不同信仰的宗教场所,在祠堂和庙宇之间,走进这个信仰拌饭的人间市。随便走一走,永远不知道下一刻,你将邂逅哪个朝代、哪个国家的神明。
丰富迷人的闽南印象!
闽南民俗丨闽南美食丨铁观音丨闽南语
泉州的迷人之处,还在于传统与现代的完美融合。泉州人说闽南语、演木偶戏、喝功夫茶……数代流传下来的语言和风俗依然活跃,他们的生活与传统牢牢结合,打造了这片土地迷人的情调。
建筑、器乐、民俗、仪式、饮食,无不自成一体地透露着此地的文化自信。
宿梧林,体验闽南的在地魅力
温陵戏韵之高甲戏、掌上春秋之木偶戏、问古寻音之南音、宋元遗响之梨园戏……闽南特色的艺文体验,也是沉浸式感受泉州的一把钥匙。
行走美食之城,自然也不能亏待我们的味蕾。
面线糊滑腻顺口,还有肥肠、鱿鱼、酥肉、牡蛎、沙丁鱼干等十几种海味配料可选,丰俭由人,是打开新一天最好的搭配,当地特色甜品石花膏清爽冰甜,吃完仙气直冒;
还有海蛎煎、土笋冻、中式牛排、烧肉粽……历史上的衣冠南渡,带来了北方的中古风味;面朝大海,漫长的海岸线,让大海的珍宝全部扑簌扑簌掉进碗里。让泉州美食,既有中原菜的风骨,又有当年‘东方第一大港’的气韵。
图源:网络
在泉州,我们不仅会在品味特色晚宴,还会带大家深入街巷,解锁特色的闽南馆子,丰富的闽南美食,绝对吃得沉醉不知归路。
-END-
编辑丨艺旅文化虫虫君
图片来源于网络,如有侵权请联系删除