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麦哲伦“回味冰霜雪”

六星召唤系辅助干员麦哲伦，带着她的新皮肤“回味冰霜雪”来了。在解析这个皮肤的元素之前，我们需要先简单了解一下麦哲伦自身的种族和属性：麦哲伦企鹅。

干员麦哲伦

一、麦哲伦企鹅：

“企鹅是在南极生活的”，这可能已经成为了很多人的固有印象。但在事实上，企鹅却并不只生活在南极洲。在南回归线附近的温带、南回归线以北的热带，甚至是在赤道以北的北半球，都有企鹅栖息和生活的踪影。而我们今天的主角麦哲伦，正是这些温带企鹅中最大的一个种类：麦哲伦企鹅。

麦哲伦企鹅

麦哲伦企鹅（Spheniscusmagellanicus）是企鹅科环企鹅属的一种水鸟。它们有和其他企鹅一样有着黑色的背和白色的正面，但也有属于他们自己的特征：黑色的头部有一条白色的宽带，脖子上也有一圈显著的白色羽毛，因此也被称为“麦氏环企鹅”。这个特征体现在了干员麦哲伦的发色中，夹杂着几缕白发：

白色环装羽毛

我们再来说一下麦哲伦企鹅的主要食物，它们是食肉动物，主要是以鱼、虾和甲壳类动物为主。因为没有牙齿，所以它们会先用自身的鸟喙进行捕鱼，然后直接整个吞下。在南部繁殖地的麦哲伦企鹅，主要捕食的鱼类包括：鱿鱼（asquid）、鲱鱼（Clupeapallasi）、生鱼（Channaargus）等等。鲱鱼正是麦哲伦企鹅最常捕食的一种鱼类，也是最知名的鱼类罐头之一。

鱼罐头

二、鲱鱼与罐头

在上图麦哲伦新皮肤的动画演示中，可以清晰地看到鱼罐头的身影。其中透露了几点观察结论：开罐以后带有明显的“毒雾”特效、罐头中鱼的外形是修长但侧扁的小鱼。这两点再次契合了“鲱鱼罐头”的设定：“毒雾”代表着鲱鱼罐头最知名的特征“恶臭”，罐子中的修长扁鱼是：大西洋鲱（Clupeaharengus）。

大西洋鲱

鲱鱼，其实是鲱科的多种鱼的统称，包括：沙丁鱼、青鱼等等小型鱼类。值得一提的是，鲱鱼是最为壮观的集群鱼类（obligateschoolersundertheolddefinitions）。它们在迁徙时，会由千百万个体聚集成一个极为庞大的鱼群，维持着统一的节拍，以稳定的巡游速度抱团横渡大洋。下图就是这样一个超级鱼群，体积达到了4立方公里（可参考：整个青海的湖水，换算过来是立方公里；4立方公里的箱子可以装下大约亿人类）。

群聚的大西洋鲱

我们今天的主角正是鲱鱼中最常见，同时也最负盛名的一种：大西洋鲱。它们身体侧扁而长，背部灰黑色，两侧银白略带绿色，广泛分布于东、西大西洋沿岸。成年的鲱鱼身长可达40多公分，是鲱鱼科中最大的几种鱼之一。同时，它们也是世界上最重要的经济鱼类之一，市面上的绝大多数鲱鱼相关制品都是由大西洋鲱制成的。这里介绍两种比较有趣的鲱鱼吃法：荷兰人的盐渍生鲱鱼，以及我们麦哲伦皮肤中的“鲱鱼罐头”。

荷兰“盐渍生鲱鱼”：因为荷兰地处沿海，海域内盛产鲱鱼。每年春末夏初，荷兰邻近的北海和波罗的海里都会有大批成群结队的鲱鱼游过，所以他们也将五月的最后一个星期六定为“鲱鱼节”，寓意着丰收的季节。荷兰人吃鲱鱼的方式很特别，不煎也不烤。他们会将腌制好并去掉头和内脏的生鲱鱼一刨两半，去掉鱼骨，抹上新鲜的切成小方块的洋葱。用手拎起鱼尾巴，仰起脖子直接把整条鱼边吃边吞下肚子。“没吃过鲱鱼，等于没来过荷兰。”

荷兰“盐渍生鲱鱼”

“鲱鱼罐头”：大名鼎鼎的瑞典鲱鱼罐头（Surstromming），是瑞典传统食物，传承至今已经多年。简单来说就是将生的大西洋鲱经过盐渍，将它们装入罐头中，任其自然发酵。但是因为发酵过程中会产生大量的乙酸、丙酸、丁酸和硫化氢，导致瑞典鲱鱼有浓烈的臭鸡蛋、腐肉和酸臭味，它的臭味（异味值Au）是榴莲和老北京臭豆腐的20倍（Au），是纳豆的接近倍（28Au）。在我们麦哲伦的新皮肤立绘中，她将罐头中的鲱鱼浇汁在了冰沙上。

鲱鱼罐头浇汁

瑞典政府严令规定“不许在住宅区内开启鲱鱼罐头”，不仅是因为它们臭，而且这种臭味还难以消散。大家如果有幸吃一次鲱鱼罐头，需要注意几个点：首先需要注意罐头鼓不鼓，鼓的才可以食用，代表其中的鲱鱼已经腌熟，发给罐头中的气体也因此膨胀，撑起了罐头。在开启时需要把罐头浸在水中，避免汤汁溅到身上，那衣服就废了......

食用鲱鱼罐头

但是对于我们的干员麦哲伦而言：大西洋鲱本身就是麦哲伦企鹅的主要食物之一，这是她喜欢的美味。用鲱鱼罐头浇汁做出的冰沙，在深海干员、乌萨斯种族干员、海洋系干员之间，可能会很受欢迎。“罗德岛网红冰沙”它来了。

三、刨冰：

响应“地摊经济”的号召，麦哲伦也摆起了刨冰小摊。在新皮肤“回味冰霜雪”中，除了鲱鱼罐头之外，还有非常多的“刨冰”元素。在麦哲伦的背后，写着一个“氷”字，下面的小字是“极地特制冰”。这是日本冰沙店的标配logo，看到这个就有一股夏日的气息扑面而来：

“氷”

麦哲伦极地特制冰沙小摊。她穿着摆摊专用的围兜，在口袋中插了很多“刨冰特调专用糖水”，方便随手取用，猜测可能是：糖浆、砂糖水、奶液、甘酒这一类的传统的刨冰配料。

刨冰特调专用糖水

麦哲伦的极地测绘仪，也临时被当做了摆放配料和外卖的架子。上面摆放的应该是各种刨冰配料，包括：草莓奶酱（草莓和奶油秘制而成）、甜瓜酱、芒果丁、粉圆、芷若这些。

刨冰配料

正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花做成，一旦其中含有冰渣，就会严重影响口感。如果只是简单的把水放冰箱冻成冰块，口感上是会有很大缺陷的。因此，刨冰的“选冰”其实非常讲究。日本东京的一些优质刨冰店，会选取栃木县日光这些地方的冰块。任天然的冰块，在自然低温的池子里形成，才能获得最佳口感。而我们的麦哲伦：她是从南极严格“选冰”，这也是她刨冰的最大卖点。我们可以在立绘中看到许多体积巨大的冰块。

南极的冰块

接下来是对冰块的处理。一般来说，刨冰店的制作方式是通过“刨冰机”或是“碎冰机”进行处理，将大块的冰刨成冰茬或是小碎冰。而我们的麦哲伦就地取材，是将她自己的无人机当做“碎冰机”去进行冰沙的处理，如下图所示：

无人机“碎冰机”

同时做到了“严格选冰”以及“细腻碎冰”，麦哲伦牌的刨冰口感绝对是没得说的。这里又不得不说回了鲱鱼罐头的问题，但通过观察发现：麦哲伦的刨冰口味是个性化定制的，因人而异，非常贴心。比方说在她身后惬意躺着晒太阳的大帝，为他定制了“红酒刨冰”：

大帝的红酒冰沙

立绘左侧的无人机正挂着一个外卖袋子送货，标签条上写着“ToIfrit”，里面是给伊芙利特的“熔岩刨冰”。不仅配色符合小火龙的画风，冰沙上的酱料还特意绘出了一个“恶魔的脸”。

小火龙的熔岩冰沙

在麦哲伦的极地测绘仪上，也放着两袋已经做好的刨冰，也有着明显的“个性化定制”的痕迹，下方的似乎是“抹茶刨冰”似乎写着赫默的名字，而后方的可能是给塞雷娅的，有明显的防护服特征。

刨冰外卖

至此，我们看了这么多的例子，可以得出一个结论：麦哲伦的刨冰是绝对个性化定制的，根据顾客的口感要求而发生变化。鲱鱼罐头冰沙可能是给她自己或是乌萨斯、深海干员定做的特别款。如果来到罗德岛美食节，一定记得要来光顾麦哲伦的刨冰屋噢！

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