小黛播报

伏季休渔期结束后，不少南宁市民驾车到北海、防城港等地去吃海鲜解馋。在大饱口福之后，到医院就诊的痛风患者也明显多了起来，因为不少患者是在吃了海鲜后引发痛风发作。痛风患者吃海鲜一定会痛风发作吗？吃什么海鲜才不会引发痛风？为此，小黛专门请来风湿免疫科的医生为大家科普一下，看痛风患者吃什么样吃海鲜才好。

40多岁的南宁市民庞先生是一个海鲜爱好者。但是他有5年多的痛风病史，一直在治疗。但只是临床控制住了，没有完全治愈。这不，开海后他禁不住朋友圈天天晒吃海鲜的诱惑，前几天他邀请朋友一起驾车前往防城港饱餐了一顿海鲜。谁知当晚就痛风急性发作，左手腕肿大疼痛。

这些天，像庞先生这样痛风急性发作的人不少。40多岁的市民韦先生在和朋友聚餐时，见生蚝才2元一个，平时很少吃的他一口气吃了30个！美餐之后让他没有想到的是，第二天身体关节不是这肿就是那肿，走不得路。医院求治，医生诊断为“痛风性关节炎急性发作”。

吃海鲜会致痛风发作吗？？

医院风湿免疫科李玉玲主治医师介绍，近期“开海以来”，医院门诊及病房因食海鲜后导致痛风急性发作的患者人数，较平日翻了几倍。

痛风是风湿病中最常见的疾病之一，它是长期嘌呤代谢紊乱、血尿酸增高引起组织损伤的—组异质性疾病，表现为特征性急性关节炎反复发作、高尿酸血症、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。痛风性关节炎长期反复发作可引起关节软骨的溶解和软组织的损伤。

而关节疼痛仅仅是痛风的一个危害和表现，痛风还可以诱发肾结石导致肾功能损害，还可以损伤血管内皮细胞，导致心血管、脑血管疾病多发，与高血压、高血糖、冠心病、代谢综合征、糖尿病等等疾病都有很大的关联。

嘌呤［piàolìng］，是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。

痛风患者吃什么海鲜合适？

痛风患者难道真的是与一切海鲜无缘？而“海鲜加啤酒”又是诱发痛风的 “黄金搭档”？难道患了痛风，海鲜就真的成了大忌？痛风患者可以吃什么海鲜？

据李玉玲主治医师介绍说，痛风患者还是可以吃海鲜的。经治疗血尿酸能长期保持在正常水平后，摄入量可适当增加。痛风患者吃海鲜应该一分为二看，像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量 ，应该禁吃；贝类、蛤类、海蟹等含嘌呤量中等，痛风无明显发作时，可适当食用；海参、海蜇、海藻是海鲜里面嘌呤含量 的，痛风患者可以放心食用，但要注意饮食护理。

嘌呤排行榜

高嘌呤食物有，各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等）；浓肉汤、火锅汤等。

中等嘌呤食物有，畜肉（猪、牛、羊、鹿等）；禽肉（鸡、鸭、鹅等）；部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等）；甲壳类（牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹），干豆类。

中低嘌呤食物有，深绿色嫩茎叶蔬菜；花类蔬菜；嫩豆类蔬菜；各种鲜蘑菇；部分水产类（三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等）。

低嘌呤食物有，奶类；蛋类；浅色叶菜（大白菜、圆白菜、娃娃菜等）；根茎类蔬菜；茄果类蔬菜；瓜类蔬菜；水果；粮食。

小黛切咧

So，海鲜虽好，痛风患者可不要贪吃哟~就算是没有痛风病史身体健康的吃货，也要适当适量哟！

值班主任：唐莉莉

责编：何明华实习生梁莉心

来源：当代生活报徐哲