深入透彻解读诠释专业内涵展望未来发展

沈阳农业大学年招生宣传专题栏目

——我和我的专业——

第三期水产养殖学

宣传语

生产优质蛋白守护健康人生

关键词

聚焦动手能力｜精英培养模式｜考研率70%

高质量就业｜实践教学基地一流

一、引言

最近，热播综艺《脱口秀大会》演员杨波的爆火，使水产养殖学专业升温了一把，那么水产养殖学专业到底是学什么的呢？就业如何？我们沈阳农业大学的水产养殖学专业究竟有什么特色呢？

大多数学生和家长都喜欢把水产养殖学领域局限于养鱼、养虾，其实水产养殖学专业涉及的领域很广，除了水产养殖产业本身，还包括渔业生产与渔政管理、水生生物资源养护和管理、以及水域生态环境修复治理等领域，可供研究的对象和范围很广。学生未来就业的方向也非常广泛，包括在各级渔业局、海洋局、动植物检验检疫局等相关政府部门从事渔政管理、资源监察、检验检疫等工作；在水产科研院所、高校、技术推广站、水库湖泊等事业单位从事科研、教学、技术服务等工作；在国内外水产养殖、饲料加工、渔药企业从事生产管理、技术研发、水产贸易等工作；自主创办水产养殖、技术服务企业等。也可以继续攻读水产养殖学、水生生物学、海洋生物学、动物学及其它相关学科的硕士学位。

沈阳农业大学水产养殖学专业特色鲜明，侧重培养的人才重点服务于我国水产养殖业的发展，解决水产养殖领域的水产动物养殖、苗种繁育、水产动物营养饲料、水产病害防治等问题。借助盘锦、营口、北戴河、抚顺、鞍山、辽中、新民、校内实习基地等实践教学基地，产学研结合，形成以河蟹遗传育种、淡水健康养殖为特色，海水养殖为辅的水产养殖行业高级人才的培养基地。

二、教师代表：李晓东教授

李晓东，男，中共党员，博士，教授，博士研究生导师，博士后合作导师。现任沈阳农业大学动物科学与医学学院水产养殖专业主任，水产学科带头人。盘锦光合蟹业有限公司董事长。兼任中国渔业协会副会长河蟹分会会长，中国水产流通与加工协会水产种业分会常务副会长，国家河蟹产业技术创新联盟理事长,中国稻渔产业联盟副理事长，中国水产学会理事，中国海洋湖沼学会养殖生态学分会理事，辽宁省水产学会副理事长。曾任第十一届全国人大代表、中共十八大代表。荣获全国劳动模范，全国道德模范提名奖，第九届中国青年科技奖，庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章。享受国务院特殊津贴专家，被授予国家百千万人才中有突出贡献的中青年专家、国家万人计划领军人才、全国优秀科技工作者、国家创新人才推进计划科技创新创业人才、渔业科技创新领军人才、兴辽英才计划创新领军人才、辽宁省领军人才、辽宁省杰出科技工作者。

李晓东教授年通过人才引进方式进入动物科学与医学学院，任教以来，在各级领导及同事的共同努力下，水产养殖学专业蒸蒸日上，年专业获得硕士培养资格，并组建了水产养殖学教学科研团队，团队中专任教师中90%具有博士学位，80%具有出国合作研究深造经历，%的教师主持或参与了国家、省部级科研课题和项目，形成了稳定优质的师资队伍。我们正在不断前进，迈向新的征程。

三、省级实践基地、现代产业学院

“光合现代农业产业学院”的前身为沈阳农业大学与国家高新技术企业和国家农业产业化重点龙头企业盘锦光合蟹业有限公司共建的产学研实践教育基地，建立始于年，通过多年的发展目前已获批成为辽宁省农科教合作人才培养基地（）。目前基地共有15个实验室，面积平方米，中试实验车间10平方米，食品加工车间平方米，育种基地公顷。大中小型仪器总造价近万元。还设有四间供学生自习与听课的多媒体教室共平方米，一个多功能报告厅平方米，一个网络自习室80平方米，还有3个中小型会议室平方米。研学公寓3幢共平方米，张床位，每年接待名学生进行实践活动。

“光合现代农业产业学院”利用企业的基地科研实验优势和沈农的科研队伍优势，共同立项进行科技攻关，同时为沈农的教师和学生提供教学实习条件。基地的食宿、实验、实践指导老师等条件都能够满足学生教学科研实习的需求，取得了较好的效果。双方在中华绒螯蟹新品种选育上取得了成果，培育出我国第一个河蟹新品种“光合1号”通过了国家水产原良种审定委员会的审定，经农业部批准向我国北方地区推广，取得了良好的经济、社会和生态效益。光合公司与沈农的科研团队在湿地与河口水生动物族群的繁育与高效生态养殖集成技术开发上也取得了优异的成绩，在全国率先开发了中华小长臂虾的繁育及稻田养殖技术，完成了中试，并在省内推广，同时在国内外自然科学核心期刊上发表了50余篇科技论文。双方合作在辽河口湿地水生动物资源调查项目、蛤蜊岗双壳贝类的滤水率及能量代谢以及滤水性贝类对河口地区的生态学贡献研究项目、河蟹的分子生物学辅助育种项目等都取得了进展，从而确立了沈农水产团队在湿地水生动物族群繁育技术以及稻渔综合种养技术研究方向上在国内的优势。

四、校友代表

丰程程，届沈阳农业大学水产养殖学专业毕业生，硕士毕业于上海海洋大学，博士毕业于中国科学院海洋研究所，现就职于沈阳农业大学水产养殖专业担任讲师。主讲生物饵料培养学、水产动物育种学、分子生物学基础、鱼类学实验等多门专业课程，同时主持1项教育部产学合作项目，指导本科生参与大学生创新创业项目、智慧农业创新创业大赛、动植物标本大赛、全国水产技能大赛等多项活动。

五、在校生代表

个人简介：曲多加，女，汉族，沈阳农业大学动物科学与医学学院水产养殖专业大四学生。

成长感悟：青衿之志，履践致远。

时间从不会因为我们的眷恋而停止，十八岁的我来到了人生新阶段—大学。那时候水产养殖这个词对于我来说还有点陌生，当我与这样的陌生撞了个满怀，成长也随之而来。带着这样的懵懂与新奇开启了我“水产人”的大学生活。

水产人的大学生活中除了教室与图书馆以外，还有一直陪伴着我们的实验室，在这里实现了将理论的学习与实验技术的学习结合在一起。实验室里的标本和做实验时的参与感使得课本中生硬的文字变得通俗易懂。每个大学生都是如此，需要学习各门专业课来打好稳固的根基。水产人也不例外，但是水产人的生活并不是枯燥无味的。水族造景大赛使我真实地感受到了水产独特的魅力。石材的刚毅与水草的曼妙相互融合构建出和谐的自然景象，小鱼儿与水草的搭配好看又灵动。每个人都可以自己亲手去创造一个小世界，在小小的海洋生态瓶中实现那些深蓝色的梦。水产的魅力需要切身的去感受，海洋的奥秘等待着大家去探索。

不知不觉中这样的水产人生活已经有四年了，很开心可以加入到沈农水产这个幸福的大家庭中，也十分欢迎大家来到动物科学与医学学院水产养殖学专业，来加入我们的大家庭。

2.级（大三），曾文厚

个人简介：曾文厚，男，汉族，共青团员，沈阳农业大学动物科学与医学学院级水产养殖专业学生。曾获校优秀共青团员、智慧农业创新创业大赛校级三等奖等。曾任校团委融媒体中心影像技术部部长，现担任班级班长。

成长感悟：记得儿时最爱看的频道不是少儿频道，而是纪录频道和科教频道。当我看到洁白的海鸥在蔚蓝的海面上振翅翱翔，一头大翅鲸从海面跃然而起，喷出的水雾在阳光折射下变成一条绚丽的彩虹。当我看到银白色的沙丁鱼群像一团旋风一样游动，雀鲷在绮丽的海葵、珊瑚礁中躲藏。那部纪录片——《海洋》，开启了我对水下世界的向往。敬畏海洋的浩瀚，也惊叹于它孕育的生命如此神奇。这份向往的种子在心里种下，开出的花就是我在报考志愿时，毫不犹豫选择的专业——水产养殖学。

现在还记得刚报到那天，踏进院办的大门就看到一个巨大的水草生态缸，仿佛把热带的溪流搬进了缸中。成群的鳑鲏列队群游，黑壳虾栖息在水草丛间，还有可爱的螺在清洁缸壁上的藻类。看着水草在水中摇曳，鱼群嬉戏，我仿佛又看到了那个年幼坐在电视机前的自己，我庆幸不已，我的选择是正确的。我便带着浓烈的兴趣开启了大学的学习生活。通过动物学、水环境化学、动物生理学、水产动物病害学等专业课的学习，我更加了解了水产养殖学是一门综合性实践性很强的学科。不仅要有扎实过硬的理论知识，还要有很强的动手实践能力。水族造景大赛，全国水产技能大赛便是理论和实践并重的体现。水产品加工学等让我意识到水产行业和大家的餐桌紧密相连，责任重大。越来越深入的学习，对生活的细致观察，我发现物种入侵和水体污染等生态问题在当下日益严重，原本美丽的水下世界正在遭受前所未有的威胁和伤害。这让我越发明白李晓东教授在课上说的那句话。作为水产养殖工作者，我们身上肩负的社会责任：“不仅满足于生产水产品为人类提供优质蛋白并获得经济效益，又承担了保护和修复生态环境的光荣使命。”

经过了三年的学习，我对水产养殖专业的热爱不减，并且已经做好了准备投入更深的学习和生态保护的事业中去。愿我们的蓝色星球永远保持着她的瑰丽，鸟飞鱼跃，奇幻蔚蓝。

3.级（大二），崔洪瑞

个人简介：沈阳农业大学级水产养殖学专业学生，现担任院文明督导部副部长、20水产养殖班班长。本科期间学习成绩排在专业前列，曾获得沈阳农业大学优秀团干部、沈阳农业大学优秀学生干部、沈阳农业大学百佳寝室长、沈阳农业大学三等奖学金、沈阳农业大学军训优秀学员等荣誉。

成长感悟：在高三填报志愿的时候，我曾纠结过许多，不知何为我未来的方向。一次无意中的发现，让我了解到了沈阳农业大学的水产养殖学专业，本着我对于生物学的喜爱与作为一个沈阳人不想离开家乡的眷恋之情，我选择来到沈阳农业大学学习水产养殖学。经历了两年时间的学习也更加坚定了我作为一名水产人的决心。

通过系统的学习，让我知道水产品是人类食用蛋白质的第三大来源。无论是来自捕捞业还是水产养殖业，水产品都具有作为食物蛋白质和其他必须营养物质来源的重要作用。在全球范围内海产品和鱼类产品是谷类和牛奶之后人类食用的食物蛋白质第三大来源，占总蛋白质供应量的6.5%或动物蛋白质总供应量的16.4%。随着人口的增长，捕捞业是远远不能满足人们的蛋白质需要的，这也使得水产养殖成为了长期提高全球食物蛋白质产量唯一真正可行的方案。

随着人们饮食习惯的改变，长期过度食用精致加工食品，如奶制品、鸡蛋、动物肉等，可能会对人的身体健康产生一定影响。而水产品作为一种健康、经济的蛋白质来源则不在其中，并相较于动物蛋白更易被人体消化吸收。

这些知识让我明白水产养殖学这一专业并不是一门“简单”的学科，而是对整个世界都具有着重要意义。

目前我只完成了专业学习的一半，未来还有一半的路要继续前行，有更多的学习挑战等待着我。我也不会轻言放弃，会继续努力学习专业知识，争取早日成为一名能够独当一面的真正的水产人！

4.级（大一），张颖

个人简介：张颖，女，汉族，共青团员，沈阳农业大学动物科学与医学学院级水产养殖学专业学生。现担任院纪检部委员，班级团支部书记。

成长感悟：小时候，妈妈总会让我多吃鱼，说会变聪明。后来我知道了世界上竟有这么多种类的鱼，并对海洋生物产生了深厚的兴趣。经过高中三年一千多个日夜的努力奋斗，高考填报志愿的时候，我报考了沈阳农业大学水产养殖学专业。

年7月，我收到了沈阳农业大学的录取通知书。9月，怀着兴奋不已的心情踏进了沈农的大门。那一条银杏路，从远处望去，一抹金色呈现在半空，它就像成千上万只蝴蝶，在半空中飞旋。

大一的生活简单又充实，改变了以往的学习方式，但没有改变的是学习态度，离开了父母的羽翼，开始自立，但依旧保持着对生活的热爱。我喜欢制定计划，小到每天的日计划，大到毕业后的计划。我坚信“一万小时定律”，一个人想要做好一件事需要为之付出一万个小时。

在大一的学习中，我渐渐对水产养殖学专业有了更深的理解。在实验课上，我第一次解剖了小龙虾，鲤鱼等，这其中蕴含的知识值得我去探索。随着专业知识的学习，我知道了渔业能为人类提供优质动物蛋白食品，为工业提供原料，还对弥补海洋捕捞的不足具有重大作用，发展渔业是海洋强国的基石，因此渔业在我国国民经济中占有重要地位。

我们作为沈农水产养殖学专业的学子，应承担起沈农水产人的责任“不仅满足于生产水产品为人类提供优质蛋白并获得经济效益，又承担了保护和修复生态环境的光荣使命！”不忘初心，热爱水产，用汗水去实现水产梦，弘扬水产人的高尚品格，肩负起沈农水产学子的责任，为祖国水产事业而奋斗！