沙丁鱼

魔都完美午后的秘密,就藏在这16个下午茶

发布时间:2022/5/30 14:09:20   
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浦东香格里拉大酒店X复星艺术中心

现代与古典韵味并存

要论魔都最近超热门的展览,当属亚历克斯?卡茨的国内首个美术馆级大展。而浦东香格里拉酒店,与展览所在的复兴艺术中心联袂打造了这款AlexKatz主题的下午茶,将极简主义美学融于美食之中,更值得你前来打卡。

顶层是香蕉迷你巧克力慕斯挞、杏仁牛奶泡芙、草莓瑞士卷等甜点,中层是迷你牛肉汉堡与薯条,最下面的则是蓝莓奶油司康、玛德琳蛋糕和坚果饼干。

甜点咸点搭配的相得益彰,既有甜蜜滋味又能满足饱腹需求,实在是堪称完美的奇妙组合。

除此之外还有5款联名巧克力、及款以亚历克斯·卡茨为灵感的联名鸡尾酒,波普复古的精致风格、与画作相符的颜色搭配,带来醇香四溢、妙趣横生的美味体验。

                                                

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可可爱爱的芝士香缇奶油配杏仁饼干、小巧玲珑的树莓香草奶油塔、华丽精致的宝丽嘉定制马卡龙……错落有致地摆放在ETRO特别定制的Jerry造型下午茶架上,经典意式风味的各式点心,平衡且曼妙地在唇齿间留下一丝余韵。

尤为惊喜的还要数这个用85%法芙娜黑巧克力制作的1:1还原Jerry钥匙扣,栩栩如生地将Jerry的可爱完美复刻出来!让人不禁想念童年的快乐时光~

                                          

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穿过隐秘的花园,方得以一窥这个低调奢华私人会所的真面目。浓郁的欧洲沙龙文化气息随处可见,收藏的艺术品更是价值不菲。

在这大隐于市的露台花园之中享用一席美妙的下午茶,实在是闲适又惬意。

九式甜咸交织的美味小点,兼具视觉与味蕾上的享受。马仕卡波尼奶油千层、香草奶冻、三文鱼馅饼……体验悠然午后的美味之旅。



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