虾仁，味道鲜美营养丰富，可是有不少消费者却发现，在超市或者农贸市场里购买回来的冰冻虾仁在解冻之后变小了不少，网上更是传闻，解冻后的虾仁会缩水一半以上，这是真的吗？变相涨价，侵犯消费者利益

记者走访了市场，发现大部分冷冻的水产品上都包有一层厚厚的冰衣，买虾的话就要为上面的冰衣付账。

商家解释，包冰是为了更好的保鲜，冰越厚保鲜越好。真的是这样吗？

专家解释，这包冰率无论是30%还是%不过只是为了变相涨价。过度包冰其实是侵犯了消费者的利益。

我们买了多少冰？

那么你买回家的水产品，是冰多还是水产品多？为此你花去了多少“买冰钱”？

为此，记者分别购买了冰冻的沙丁鱼、虾仁和带鱼段进行试验，在解冻前，虾仁净重克，沙丁鱼净重克，带鱼段净重克。

经过两个小时的自然解冻，水产品上的冰衣已经完全化去，记者将已融化的冰水完全倒出，进行称重。

记者发现沙丁鱼融化后的重量为克，冰重克，包冰率为31%。

带鱼段融化后的重量为克，冰重克，包冰率为33%。

虾仁融化后的重量为克，冰重克，包冰率为47%。

若将冰刨去，再次计算价格，发现为冰付的账还真不少！

国家没有强制性的标准

那么面对这种现象，难道就没人去制止、没有相关的法律约束吗？我们的记者咨询了消费者协会的专家李汉生。

据李汉生讲，现在我们国家没有一个强制性的标准，只有一个建议，国家建议的参考标准为20%的包冰率，超过这个数字就算是一种消费的欺诈、欺骗。

我们买的是虾仁，而不是冰。我们买的是带鱼，而不是冰。让消费者为冰买单的现象，还需相关部门作出合理的规定，还消费者一个合理、公平的消费市场。

监制\\宋锦峰主编\\张洁责编\\杜婧编辑\\康轩山

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