01鱼油，鱼肝油，DHA傻傻分不清

首先，先区分一下这两样东西，“鱼油”和“鱼肝油”，它们是两种完全不搭的补剂。“鱼肝油”是从鱼的肝脏提取出来的，其成分主要是脂溶性的维生素D及维生素A。“鱼油”是从鱼的脂肪中提取出来的，其主要成分是两种比较好的脂肪——EPA和DHA。“鱼肝油”是维生素，“鱼油”是脂肪，是两种完全不同的东西，千万别搞混哈！某些电商及母婴店因为想要多关联，所以把卖品的名称也写得乱乱的，但当家长的一定要能搞清楚。关于对婴幼儿成长发育非常有益的“必需脂肪”(EFA)，以及omega-3和omega-6是怎么样的一种关系，我之前已经科普过了，感兴趣的可以点击查看《要不要跟风给宝宝吃核桃油，它究竟有何优势？科学分析，不怕套路》，在此就不再赘述了。今天重点只说“DHA”！

02那么，名声显赫的“DHA”到底是什么

“DHA”的学名是“二十二碳六烯酸”，它是脂肪的一种。但“DHA”这种脂肪和挂在身上的肥肉不同，它是人脑、大脑皮层、皮肤以及视网膜的主要结构成分。所以，“DHA”确实对人体很重要，特别对于身体高速生长发育的小宝宝来说，更是如此。

03“DHA”的作用是什么？

因为是人类大脑和眼睛的组成部分，所以“DHA”的商业广告在做宣传的时候都会说：“吃了DHA的宝宝的眼睛会很明亮，大脑会聪明”，从理论上来想确实是这样的，你想盖栋漂亮的房子，没有砖头肯定是盖不好的。事实上，许多研究统计结果也证明：许多自闭症，多动症，学习和记忆有困难的孩子，他们的体内都缺乏“DHA”。但这些孩子未必是因为没有吃到足够的“DHA”而笨的，可能因为这其中的很多孩子身体处理脂肪酸的能力的本身就有问题，属于先天体质因素。总的来说，这也从侧面证明，缺乏“DHA”肯定是对大脑不好的。

04那么，补充“DHA”补剂就能让宝宝变得更加聪明吗

这事儿直到现在也还存在争议，各种机构的研究结果好像都不太统一：有的研究说，补充“DHA”的婴儿的确在长大后会在认知表现上更加优秀。有的研究说，婴儿补充“DHA”没什么用，要宝妈从怀孕的时候就开始补，这样宝宝的智商才会更高。还有的研究说，无论是妈妈还是宝宝补充“DHA”，和对照组相比，都没看出来有什么特别大的区别。反正，无论说补剂有效的，还是没效的，都有一大堆的实验数据来证明，学术界到现在也没吵吵清楚。其实研究不明白就对了，毕竟影响智商的因素有很多，非常难以控制，除非你找一堆基因相同，成长生活经历也完全相同的孩子做对照实验，否则根本就闹不清楚这孩子聪明到底是因为了“DHA”，还是因为他有一对聪明又有钱的爹妈。回到开头那个比喻，没砖头房子肯定不好，但你有足够的砖头，也未必就能盖出好的房子呀。

05如何让宝宝在食物中合理摄入“DHA”

其实未必非要用补剂，宝宝也可以摄入足够的“DHA”，无论在配方奶和母乳里，都含有DHA。奶粉里的DHA是按标准添加的，所以吃奶粉的宝宝们就比较省心了。吃母乳的宝宝就有点纠结了，因为，在不同的妈妈母乳中“DHA”的含量差距甚至可以达到20倍（从0.06%到1.4%不等）那些从来不吃富含“DHA”食物的母乳妈妈，她们母乳中“DHA”的含量就比较低，但也不是完全没有，母乳妈妈会分解自己身体里的DHA来供给母乳。所以，专家都比较建议母乳妈妈们多吃一些富含“DHA”的食物，平均每天摄入超过mg的“DHA”，对宝宝和妈妈都好。假如是1岁以上，以固体食物为主体的宝宝，也要摄入足够富含“DHA”的食物，世界卫生组织(WHO)建议每天根据婴幼儿体重摄入DHA20mg/kg。而富含“DHA”的食物最好的就是各种深海鱼了：三文鱼是最好的，每g“DHA”的含量平均在mg左右金枪鱼，不同品种发挥得不太稳定，金枪鱼罐头每g才含毫克的“DHA”新鲜的蓝鳍金枪鱼每g含1毫克的“DHA”每g的沙丁鱼，“DHA”的含量在mg左右每g的鲈鱼，“DHA”平均含量在mg左右每g螃蟹，“DHA”平均含量在mg左右贝类，虾，鲤鱼等，每g均含mg左右的“DHA”所以虾兵蟹将是个好东东，每星期吃1/2次肯定没错。三文鱼另外，值得一说的是，金枪鱼汞含量比较高，最好少吃。具体什么鱼含汞量比较低，可以看下面这张图：

06用补剂来补“DHA”好吗

假如母乳妈妈或宝宝就是不喜欢吃鱼虾，那就只有考虑用补剂来补充“DHA”了。而最好的补剂就是鱼油啦，事实上现在几乎所有号称补充“DHA”的补剂，实际上都是鱼油，除了“DHA”还有“EFA”和一些其他杂七杂八的omega-3脂肪酸。但是用补剂来补充“DHA”有一个问题，就是补剂不一定靠谱。因为鱼油是从深海鱼中提取出来的，大多是鲨鱼或鳕鱼，可能会有重金属或化学污染物（如多氯联苯和二恶英）超标的问题。年，英国和爱尔兰的几个鱼油品牌因为多氯联苯超出欧洲标准而暂时下架。年3月加州环保组织提起诉讼称，有8个品牌的鱼油补充剂含有过多的多氯联苯，官司现在也不知道打完了没有。这事复杂水太深，所以建议大家尽量用食补的（没需要的就不必了），就算选择补剂产品时，也尽量去选择已经建立很多年的大品牌，不要跟风一个横空出世的新品牌。不要问我推荐啥牌子，由于不可描述的原因，我在文章中尽量不提及任何的品牌。

07“DHA”会不会补过量

“DHA”同样会补过量，过量会导致凝血出现问题，会肾脏出血，不过过量的范围很宽啦，每天不超过mg就可以了，不拿补剂当糖豆吃是不会这么过量的。好了，我所了解的“DHA”就这些。要不要补，食补还是药补，大家自己斟酌吧！

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