沙丁鱼

2023年中国沙丁鱼产量现状市场格局及

发布时间:2024/1/12 15:39:28   
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沙丁鱼是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。近年来我国沙丁鱼产量持续减少,年我国沙丁鱼产量吨,年沙丁鱼产量下滑至吨。

-年中国沙丁鱼捕捞产量

资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)

我国沙丁鱼生产地主要集中在沿海城市,广东、海南、浙江、广西和福建沙丁鱼产量较高,尤其是广东地区气温、水资源理想,沙丁鱼产量较高,年国内沙丁鱼产量分布如下所示:

年中国沙丁鱼捕捞产量分省市

资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)

沙丁鱼产量集中度高,年广东沙丁鱼产量吨,占全国沙丁鱼产量50.7%;海南沙丁鱼产量吨,占全国产量14.9%,广西沙丁鱼产量吨,占全国产量12.2%。

年中国沙丁鱼捕捞产量分省市格局分布

资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)

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