街道口第一粤菜。

其实我是瞎说的，我并不懂粤菜，也不懂街道口。但这并不妨碍我在第一口就辨别出美食。

“你这种人，给你一把花椒一把辣椒，你就觉得什么都好吃。”——H桑对我的食物品味充满怨念地评价。

我的反应居然是对吖对吖我就是这样的汉子。

H桑已经出离的愤怒了，他决定带我吃一吃没有花椒和辣椒的东西洗一洗我的舌头。

“你的舌头都坏掉了。”——H桑抬起下巴，用一个手指头指着我。

一坐下就能感受到两个字——讲究。餐具器物和装修的风格是整体搭配的，是低饱和度的古典中国配色，不是到处可以见到的烂俗的大红色或者伪红木色。自带柠檬水的茶位费是广东特色的可以一坐就是一整天的茶位的保证，点几份小吃，在这里坐上一早上，是正宗的广州做派。

▲创始黑叉烧，美味就在一瞬

L桑是一个重度手游爱好者，从王者农药到吃鸡战场，从模拟城市到深海水族馆，每一个手游都获得过她的一段垂青。这一份黑叉烧上来的时候，她正在拿着98K准备爆别人头，完全没理会服务员多次温柔地提醒一定要趁热吃的话，就在她敷衍地夹了一块放进嘴里的那一瞬间，她整个人呆住了，并发出了中华小当家一般的头顶的光芒，游戏里被人爆头也似乎没有看到，开始像被下了蛊一样，只专注于吃起来。

“我不知道我吃到了什么，我只觉得我突然进入了天堂。”

叉烧皮酥脆的口感下，内部软弹的肉冲上牙床，有如冲破波涛汹涌的海面跃出的飞鱼群，呲啦呲啦地冲击着，被酱汁裹着，安静地滚进胃里变成了沙丁鱼罐头。

与武汉的重油烧麦相比，武汉烧麦馅料扎实，以肉和糯米为主，以大量的胡椒调味，有钢筋水泥一样厚重的质感和金属火花一样爆炸的口感；然而广式的烧麦是讲究清新雅致的，这一份烧麦是以虾仁做花，鲜肉做馅儿的，顶上点缀以鱼籽，看起来特别像点上美人痣的西域女子，吃起来鲜香无比，Q弹爽滑，口感丰腴。

金钱肚之浓郁，云吞面之鲜美，炒牛河之烟火气，捞菜心之清新，流沙包之甜香，给了我深刻的教育，这一顿教育，撑到我扶着墙走出去。

粤菜之博大精深，可以说是非常了。广府菜，潮汕菜，客家菜，每一个分支下又包含着无数门类，五花八门，我突然明白了为什么老广东人对食物总是特别挑剔，对正宗二字有着孜孜不倦地追求，因为真的会让人拥有极高的精神体验。

群光八楼见。

-End-

作者：你才腰杆痛呢编辑：莱奥娜

图片部分来源网络

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