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颖妈，原创文章，未经授权禁止转载~

俗话说：一年之计在于春！春分后，气候温和，阳光明媚，是调整阴阳平衡的好时机。此时人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，对于正处于生长发育期的孩子们，这个时候是长个子的最佳时段。世界卫生组织研究也发现，儿童青少年的生长速度在四季中是不一样的，春夏个子长得快，其中春季长得最快，身高的生长速度是秋天2-2.5倍！

春季是宝宝长高的黄金期，一些日常的食材对宝宝长个很有帮助，比如糙米、黑麦、小米等；乳制品、蛋类；黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等；水果有苹果、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄等；鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。

具体怎么吃呢？下面给大家推荐几款利于宝宝长高的早餐！

1、牛奶＋鸡蛋

鸡蛋牛奶加鸡蛋是最好的早餐搭配，牛奶中含有的钙元素十分有利于骨骼生长发育。而孩子在成长时期，每天3杯牛奶就能够摄入足量的钙元素了。可以酸牛奶和纯牛奶搭配起来喝，营养更均衡。

蛋类中含有丰富的动物蛋白，蛋黄中含有维生素D、大量的钙磷铁等，能够很好的促进骨质钙化。蛋白质缺乏会抑制孩子生长发育。鸡蛋、鸭蛋等都是不错的选择，每天控制在1-2个。

2、菠菜牛肉粥

孩子生长发育过程中需要补充到的铁元素和钙元素，都能够从菠菜中摄取。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，贫血的可以多吃。但是菠菜略带涩味的口感很多孩子们不喜欢，妈妈们要发挥智慧，事先处理掉哦。

菠菜牛肉粥的做法：

菠菜洗干净，放入滚水中略微氽烫，捞起沥干水分，切碎；大米淘洗干净；牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下，肉糜就形成了。加入少许干淀粉和盐腌5分钟；锅中加入ml清水，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入盐、香葱花调味即可。

3、胡萝卜洋葱饼

胡萝卜号称“小人参”，含有丰富的维生素A，能够促进蛋白质合成，促进身体长高。但是胡萝卜为脂溶性食物，必须要和油脂在一起做熟了，营养吸收更全面。

食材：胡萝卜2根、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量、糖适量、葱适量、红椒适量、青椒量、面粉适量。

步骤：

胡萝卜洗净擦丝；青椒和红椒切小丁；洋葱顺着切取大的圆圈；胡萝卜丝中加盐、糖；加青椒和红椒拌匀腌制10分钟；加入鸡蛋拌匀；加入适量的面粉，分次少量的加，慢慢调和均匀；加葱花拌匀；锅内放少许的油；放入洋葱圈；把胡萝卜面糊用勺子加入洋葱内；中小火煎至金黄，煎好一面再煎另一面；煎好的小饼很香很好吃。

4、青菜小米粥

小米中含有丰富的B族维生素，是人体生长发育过程中不可或缺的营养元素。青菜中都含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质元素，这些对于身体健康成长都是必要的。

步骤：小米洗净放砂锅小火煮，水量约为小米的四分之三；青菜洗净，切碎，放油锅翻炒一分钟；小米煮开花后，放入青菜一起拌匀，盖上，小火煮5分钟，加适量盐出锅。

5、每天吃几颗坚果

坚果中含有植物脂肪，可以转化成热量，为孩子活动提供物质保障，促进身体发育。比如：开心果、花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子等，可给孩子适量吃一些。

另外，平时让孩子少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品，过多的糖分会阻碍钙质的吸收，影响骨骼的发育；盐也是增高的大敌，让孩子养成少吃盐的习惯。

颖妈寄语：春季爸爸妈妈要多给孩子补充钙质和优质蛋白，多吃有益于长高的食材，充分利用好这一黄金期，即便家族优势不明显，孩子也能实现身高上的突破哦。

颖妈，一孩儿妈，国际注册心理咨询师，辅食达人，多平台育儿原创作者。如果你有关于孕产护理、宝宝养育，宝宝辅食、儿童心理等方面的问题，欢迎咨询我。希望我的一点建议，能帮助你解决带娃过程中的烦恼与困惑。如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！

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