今晚，休战三日后，世界杯战火重燃，八强赛率先进行的是巴西迎战克罗地亚！上届世界杯，格子军团在不被看好的情况下创纪录地闯入了决赛，虽然最终与大力神杯擦肩而过，但他们依然收获无数赞誉，也因此承载了更多的期待。四年过去，克罗地亚的班底并无太多变化，年龄结构更老化，而从另一面来看，球队大赛经验足够丰富。而巴西却是不同的风景，球队年龄结构很是合理，有当打之年的巨星，也有异军突起的天才年轻人。球队一路过关斩将已经表现出了高水平的竞技状态，世界杯本来就是天才和球星的舞台，团结的巴西队志在为自己的国家再添一星。这一组对决，究竟是格子军团的韧劲还是桑巴舞团的冲击力更胜一筹，我们拭目以待。

凌晨三点出场的是8强平均身高最高的郁金香荷兰对阵最矮的潘帕斯雄鹰阿根廷，将有望制造一场经典比赛！98年两支队就曾在八强赛相遇，当时面对战神巴蒂斯图塔领军的阿根廷，博格坎普一脚拍案叫绝的天外飞仙助荷兰晋级！24年后再一次八强赛相遇，虽然双方早已物是人非，但第6次在世界杯相遇的两队，必定也是一场宿命对决！历史上，阿根廷从未在90分钟内战胜过荷兰，近三次相遇均遭到了后者零封。那么，梅西迪马利亚领衔的阿根廷攻击线能否越过范戴克指挥的后防？潘帕斯雄鹰能否继续翱翔？梅西有没有机会超越老马的进球数？范加尔又能打出什么样的牌？今晚揭晓！

如果说小组赛阶段最让人失望的球队是德国队，那么在16强淘汰赛阶段，这个头衔应该是属于西班牙的。与摩洛哥一役，西班牙在场面上不可谓没有优势，但最终却没能晋级，而西班牙皇家足协也宣布，主教练恩里克结束其国家队的执教生涯，斗牛士军团看来要开启章。

提到西班牙，我们不止会想到足球，还可能会想到斗牛，还有雪莉酒，还有伊比利亚火腿......是的，在伊比利亚半岛上，有着全球闻名的美食。

西班牙王国，简称西班牙，位于欧洲西南部的伊比利亚半岛，与非洲隔海相望，领土还包括地中海中的巴利阿里群岛，大西洋的加那利群岛及非洲的休达和梅利利亚，还有摩洛哥境内的休达和梅利利亚两块飞地，首都为马德里。是一个多山国家，国土面积50.6万平方公里，以西班牙语作为官方语言，人口.8万人。

西班牙是个资源丰富、经济发达的国家，其园艺业在世界上占有重要地位，同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区，其沿海盛产沙丁鱼。西班牙是美食家的天堂，每个地区都有著名的饮食文化。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特；主要美食有：派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。

伊比利亚火腿

西班牙火腿世界闻名，全称是伊比利亚橡果火腿，亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多年历史，最早可以追及罗马帝国时代。由埃斯特雷马杜拉自治区特有的黑猪制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。在西班牙，上好的伊比利亚火腿是用来单吃配酒的，做菜时十分讲究，要切得很薄，每片都近乎透明，吃的时候可以用手捏食，然后，将整片放入口中慢慢咀嚼，食后有一种绵长绕口不绝的醇香在口中长留。伊比利亚火腿是欧洲九大传奇食材之一，可谓是西班牙饮食文化的“国粹”！伊比利亚火腿制作其实不算复杂，但耗时太久，价格也十分昂贵。而在国内，也有十分优质的火腿，比如金华火腿、宣威火腿，吃不到伊比利亚火腿，尝尝这两个也是不错。

雪莉酒

雪莉酒源于地名赫雷斯，是由西班牙语Jerez的音译化而来，产于西班牙南部安达卢西亚。赫雷斯小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长酿造雪莉酒的白葡萄——巴洛米诺（Palomino）。它曾被莎士比亚比喻作“装在瓶子里的西班牙阳光”，可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受，被那个时代看作是世界上最好的葡萄酒。由于“雪莉”这个词历史较久，已经英文化了，其他国家如美国、澳大利亚等也生产雪莉酒，不过还是西班牙出产更为正宗。

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。源于西班牙鱼米之都瓦伦西亚，西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。

西班牙油条

一种相当常见的西班牙早餐，已经有上百年的历史，和中国油条差别巨大，唯一相似的地方大概就是它们都是由面食油炸而成。西班牙油条的口感更像是有嚼劲的面包，外酥里嫩，一般都是配着巧克力酱食用的，加上甜蜜的冰激凌和坚果焦糖酱，完全就是一种甜品。

塔帕斯

Tapas，是西班牙的标志性美食，也是西班牙的饮食国粹之一。它其实应该算是一种小吃，基本上西班牙的每家餐厅都有这样一道菜，是由几片像盖子一般大小的切片面包配上各种食材组合而成的，最普遍的搭配食材是火腿、鱿鱼、煎蛋等，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，适合忙碌的现代人。

加利西亚章鱼

加利西亚章鱼的做法是很讲究的，必须用粗盐，完成之后还要撒一层辣椒粉和橄榄油，而且需要用木质的餐盘装，味道超级鲜美，喜欢海鲜的朋友可以品尝一下。

桑格利亚

西班牙的国酒，可以在任何餐厅品尝到，以葡萄酒为基底，加入少许柠檬汽水和白兰地或者朗姆酒，时令水果浸泡其中，这样一杯好看又好喝的汽酒就制作完成，口感甘甜清凉冰霜的桑格利亚是夏天西班牙人必不可少的人气饮品。

文字：Alan/编辑：Alan/图片：网络/直播吧APP