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各位小伙伴的童年多少都有接触过动画片，肯定还记得其中一部叫做大力水手的动画，每个人记忆里的大力水手在遇到困难的时候都会拿出一个菠菜罐头，吃下去就能变得力大无穷，解决所有问题。阿木也看过几集大力水手，无一不是表现出大力水手对菠菜的喜爱，神奇的菠菜在阿木脑海里就留下了深刻的印象，现在吃菠菜都能想到大力水手这个动画。不过大力水手不一定就是喜欢吃菠菜，从身份背景上讲，说不定菠菜才是他必不可少的食粮。菠菜含有的维生素和各种矿物质是人体必需摄入的元素，缺少了这些元素人体就会出现各种各样的病症，就拿最典型的坏血病说，这是长时间远离陆地无法补充维生素C的航海人员中经常会患有的疾病，在大力水手的年代，还没有发明出能够长时间保持水果新鲜的工具和方法，做成罐头的水果又因营养流失无法补充维生素，而菠菜既能够较长时间的储存，做成罐头是维生素的流失没有水果快速，于是就成了那个时期几乎所有外出远航的航海人员的必备品，说是能够救命也并不为过。除了维生素的必备，各种矿物质也是不可小觑的，菠菜富含大量的铁元素，患有贫血症的小伙伴应该对此熟悉，而那时候贫血症是和坏血病一样凶名远扬的病症，当时的医疗卫生状况不发达，百姓的日常食物也不像如今丰富，一般来说患有贫血症的人更不适宜出海，但是那时的大部分工作还未被机械取代，还需要大量的劳动力支持，患有贫血症的人也不得不出卖劳动力伴随出海，但是显然那样非常危险，贫血症状发货时能时若没有及时有效的治疗，严重时还会危及生命。菠菜也是夜盲症患者的推荐，菠菜里的胡萝卜素含量丰富，还有其他各种营养物质，除了夜盲症，有痔疮或是惯性便秘、高血压病等的小伙伴也能得到一些治疗，菠菜对过敏还有一部分缓解的作用，还真不能够小看，阿木知道了菠菜的这么多用处，也明白了为什么大力水手身上总带着菠菜了，这样用处广泛的蔬菜，又有谁不喜欢？对了，阿木在这里还要告诉你们一个吃菠菜的小窍门，各位小伙伴在吃菠菜的时候可以适当在材料中添加一些富含钙物质的食物，比如沙丁鱼、胡萝卜等，菠菜里含有的草酸虽然与钙会结合形成结石，但是如果用量合适，反倒会变成防止结石形成的中和剂。这么一说，是不是更加觉得菠菜不愧是大力水手的常备食物了？另外菠菜在不同时间段食用还能有不同的功效。早上吃菠菜有助于清除淤血，中午补血，晚上则是钙的沉积，不过由于菠菜本身较为寒凉，以及草酸含量较高，本身就患有结石病症的患者不能多吃，脾胃肾脏虚寒的小伙伴也尽量少吃菠菜，即使菠菜有各种神奇的功效，也不能真的将菠菜坏的一方面弃之不顾，益处和坏处是不能两相抵消的。不过正常情况下，阿木还是建议大家多吃菠菜，菠菜抗衰老和增强免疫力的能力也是数一数二的，不然大力水手怎么能九十岁了依旧年轻活力？好的，阿木今天就讲到这里，喜欢的小伙伴欢迎在评论区留言，菠菜的更多妙处还请各位踊跃发言告诉更多的人！

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