肝脏对人体的作用是不言而喻的，而肝脏也是很容易出现疾病的器官，脂肪肝就是其中之一，可能很多人对脂肪肝并不了解，今天小编就来为大家介绍一下关于脂肪肝的秘密。

01脂肪肝是什么

脂肪肝主要是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多发生的病变。

通常情况下，肝脏对人体内物质的分解、排毒、合成以及脂肪的代谢等一系列精细而又复杂的操作，始终保持着动态平衡，正常人的肝组织中含有少量组方起重量，大约为肝重量的4%~5%。

脂肪肝就是脂肪在肝脏部位堆积，导致出现的肝脏疾病，也被称为脂肪肝。

02这几种行为容易加速脂肪肝生成

●酗酒

酒精进入人体后，需要肝脏进行代谢和分解，酒精和其他代谢物乙醇容易给肝细胞带来损伤，从而减少肝细胞对脂肪酸的氧化和利用，增加甘油三酯的合成。

大量酗酒的人，就容易让脂肪酸和甘油三酯在肝脏部位堆积，从而诱发酒精性脂肪肝的出现。

●肥胖

很多人平时不吃海苔，但却很少锻炼，吸收的热量比消化得多，这就容易让身体变胖，肥胖人群更容易患脂肪肝。

经过研究显示，在肥胖人群当中，有一半存有肝内脂肪浸润，这是因为脂肪组织增多，导致游离脂肪酸过度释放向肝脏浸润的表现。

●营养过剩

营养过剩也是加大患脂肪肝的一大诱因，在营养代谢过程当中，不仅动物脂肪和植物油可以在体内形成脂肪、粉和蛋白质等食物，也可以通过体内的生化反应转化为脂肪。

特别是当营养物质超过热量和新陈代谢的需要时，多余的营养物质会转化为脂肪储存起来，慢慢形成脂肪肝。

03已确认：7种食物可以“吞噬”脂肪肝，快看看有没有被你忽略

改善脂肪肝的食物之一：大蒜

大蒜是厨房中必不可缺的一类食物，其中含有大蒜素能起到消炎杀菌的作用，还能促进淋巴细胞增生，增强肝脏的排毒解毒功能。

经过研究显示，大蒜粉补充剂有助于降低脂肪肝患者的体重和体质。

改善脂肪肝的食物之二：西兰花

西兰花中含有丰富的黄酮类物质和营养元素，而这些活性物质能帮助肝脏分解化学毒素，降低肝脏负担，发生脂肪肝后，肝功能会不断下降，对毒素的解毒能力也会受到影响，这时可以多吃西兰花来帮助肝脏排出毒素，让肝功能增强。

改善脂肪肝的食物之三：沙丁鱼

沙丁鱼富含ω―3脂肪酸，有助降低人体脂肪，改善脂肪在肝脏内堆积。

含有脂肪酸的鱼类主要有鲑鱼，沙丁鱼等等，脂肪肝患者可以适当吃一些。

改善脂肪肝的食物之四：牛油果

牛油果中含有抗炎成分和可溶性纤维，这两种物质能帮助降低人体内的血糖和氧化应激，而且牛油果中含有健康的脂肪，脂肪肝患者可以适当吃牛油果来改善身体上的不良症状。

改善脂肪肝的食物之五：海带

海带是生活中常见的海产品，而且海带中含有牛磺酸，能降低血压和脂肪肝，同时也能更好的保护肝脏健康，由于海带中不含任何脂肪，所以减肥人士也可以大胆食用。

改善脂肪肝的食物之六：黄瓜

对于脂肪肝患者来说，黄瓜也是一种非常不错的食物，黄瓜中含有丙醇二酸，这类物质能抑制体内糖类物质转化为脂肪，常吃黄瓜既能减少脂肪在体内堆积，又能达到滋养肌肤的。

黄瓜中含有丰富的纤维素，能促进肠道中的腐败物质排泄出去，还能有效降低甘油三酯和胆固醇的含量。

改善脂肪肝的食物之七：胡萝卜

胡萝卜又被称为黄萝卜和金笋，其所含的胡萝卜素能起到非常不错的抗氧化作用，还能减少体内脂肪的存在，对于养护肝脏有一定的效果。

其中所含的膳食纤维能加强肠胃的蠕动速度，减少毒素在体内堆积，还能有效预防病菌对肝脏造成的损害，更能防治脂肪肝出现。

温馨提醒：俗话说生命在于运动。因此建议脂肪肝患者务必要每天坚持一定量的体育锻炼，可以根据自己的喜好以及体质来选择适合自己的锻炼项目，比如慢跑、打乒乓球以及羽毛球等等运动。

不过，这种运动需要循序渐进，慢慢增加运动量，还要坚持下去才会看得到效果，切忌三天打鱼两天晒网。