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今天跟大家分享五道好吃美味的海鲜做法。现在越来越多的人喜欢吃海鲜，而且喜欢海鲜的鲜味，下面就跟大家分享家常海鲜的做法，喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。第一道:清蒸黄腊鱼做法:准备黄腊鱼，葱，姜，盐，酱油，油。1、姜小黄腊鱼处理干净，鱼的背上改花刀，然后放入盘中，稍微在鱼背上洒上一些盐腌制入味一下。2、姜葱切成小段，姜切成丝备用。3、把姜丝加入腌制好的小黄腊鱼中，放入锅中开大火蒸五分钟。4、锅中烧热油至八成热，最后在鱼上撒上葱花，浇上一点点酱油，再淋上烧热的油就可以出锅啦。第二道:油炸沙丁鱼做法:准备沙丁鱼，盐，油。1、将沙丁鱼用盐先腌制十分钟入味，这样炸出来的沙丁鱼好吃又香。2、锅中烧油，将沙丁鱼放入油锅中，开小火慢炸，炸至两面金黄后就可以捞出出锅啦。炸鱼的时候要注意火候，不要让鱼炸焦啦。第三道:爆炒螃蟹做法:准备花蟹，葱，蒜，酱油，盐，油。1、将螃蟹清理干净，对半切成两块后放入备用，再将葱切小段，蒜拍末。2、锅中放油，将蒜末加入锅中爆香，然后倒入螃蟹翻炒，再加少量的水，盐不停翻炒1分钟。3、最后再加入葱花，酱油增香入味，再次翻炒均匀即可出锅啦，喜欢吃辣的可以加点辣椒更加美味。第四道:沙丁鱼焖橄榄做法:准备新鲜沙丁鱼，腌制好的咸橄榄，油。1、将沙丁鱼处理干净后放置碟中备用。2、锅中烧热油，把沙丁鱼倒入锅中煎至两面金黄酥脆。3、最后再加入咸橄榄和水，盖上锅盖开火焖3分钟，焖出鱼的鲜香味后就可以出锅啦。焖的时候不要把水焖的太干，留点汤汁更美味。第五道:红占鱼烧番茄做法:准备一些红占鱼，一个番茄，葱，蒜，盐，油。1、将鱼处理好后放入碟中加少许盐腌制一下，再将葱切成小段，蒜拍成末备用。2、然后锅中烧热，然后再将鱼放入锅中煎至两面金黄。3、然后放入，蒜，番茄和适量的水慢焖3分钟，然后出锅前再撒上葱花即可。五道美味海鲜做法分钟完成，喜欢吃海鲜的朋友可以收藏备用吧。

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