繁花似锦的春天才刚到，街边的各大虾店已经蠢蠢欲动，推出了各种让人垂涎三尺的卤味小龙虾、口味小龙虾、红烧虾尾等等。在食客享受着口腹之欢的时候，中国的小龙虾无疑是悲催的，水库的、池塘的、野生的、养殖的统统抓来贡献到餐桌之上。有人笑称：这个在曾经在中国水域泛滥的物种，恐怕将会被吃成濒危生物。

不过，做为吃货不应该失落，中国的小龙虾没了没关系，小龙虾的远亲近邻遍布五大洲四大洋。这不，从非洲传来一则消息。

据津巴布韦的一则报道，津巴布韦及其邻国赞比亚的当地渔民对一种长了两只大钳子的生物恨之入骨。它们严重的影响了渔民的生计，吃掉了渔民筛网中捕获的鱼类，没有吃掉的鱼也被它们弄得遍体鳞伤，没法拿到市场上去卖。有的时候，它们甚至连渔网也不放过，晚上撒下去的网，第二天提起来千疮百孔。并且，这种长钳子怪物越来越多，而当地人爱吃的鱼却越来越少了。

随着情况越来越严重，这引起了生物专家的注意。原来，这种在津巴布韦和赞比亚水域泛滥的物种正是淡水小龙虾。这种小龙虾原产于北美，可能是因为当地的一些工程建设而导致了小龙虾的流入。

小龙虾在很短的时候内，就在这里的湖泊和水域开始散布开来，它们对水生植物有着强大的破坏力，可是，那些植物却是其它水生动物的避难所和食物。不仅如此，它们还直接消灭了本地蜗牛和螃蟹。给当地的生态带了严重后果。

为什么不吃掉它们？一名在当地工作的中国建筑工人很疑惑。“这在中国可是一道美味”！“就两只大钳子，一个尽是脏东西的大脑袋，还有厚厚的壳，简直太难吃了。”当地人表示相当困惑。“我们这里的卡普塔（坦噶尼喀沙丁鱼）要比它好吃一万倍。”

在当地工作的中国人也苦于没有合适的调料来加工这道“美味”，在望虾兴叹之余也只能默默自语：要是能把它们运回国内就好了。

津巴布韦的小龙虾生存于天然的洪泛区，那里还没有重工业的污染，也不是人工养殖，如果能够经过中国厨师的一番“加工”，那将是一道无与伦比的美味。对此，有曾在中国旅游的专家支招：从中国引进烹饪的方法，使之成为一道美味，也许就能彻底解决这一问题。但是，很多吃货们可能这样想：为何不直接引进咱们中国人呢？