专业治白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/沙丁鱼相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?沙丁鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。根据美国心血管协会的网站内容显示,这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备:主料:沙丁鱼5条辅料:葱姜、糖调料:干辣椒、料酒、醋ml、盐二、具体做法:1、沙丁鱼处理干净,用料酒和盐腌制半小时2、葱姜切片,干红辣椒切斜段备用3、锅中放油,用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出4、锅中再放少量油,油热后把葱姜辣椒炒香,下煎好的鱼5、关键的两步:沿锅边倒入适量的料酒和稍微多一些的醋6、立刻盖上锅盖,转中火焖,直到锅里的声音变小,醋差不多挥发干净7、这时候打开锅盖,加没过鱼的开水,大火煮开8、加盐和适量糖调味9、开锅后转小火加盖炖煮15-20分钟即可酸爽可口的味醋焖沙丁鱼相信大家都不陌生吧?酸爽的口感,丰富的营养,都使得这道味醋焖沙丁鱼成为了我们餐桌上的宠儿。并且简单的操作,就可以让它出现在我们的餐桌上,还不用担心任何健康、卫生问题。咱们动起来吧,让咱们今天的餐桌上添一道美味,换一种口感内容来自网络,如有侵权,请告知。
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