沙丁鱼

让宝宝更聪明的DHA究竟补不补营养师

发布时间:2023/3/21 4:28:58   

很多妈妈早在孕期就知道DHA能让宝宝“更聪明”,看到身边大多数孕妈、宝宝都有在补,觉得自家娃也不能落后。斌姐在跟身边许多宝妈沟通的过程中,发现大家关于孩子补充DHA还存在很多的疑问和困惑:孩子究竟用不用补?补多了会有副作用吗?市面上琳琅满目的DHA营养剂种类,直让人犯晕,该选哪种好?……以下就跟宝妈们好好聊聊今天的主角——DHA。

孩子有补充营养素的必要吗?

由于孩子特殊的生理需求,所以相比于成人各种营养素的需要量会更大,这就更需要在膳食上做到搭配合理、营养均衡。

原则上建议最好能从饮食中获取所需的营养素,因为天然食物其中的含量及比例更适当,更有利于人体吸收利用,无任何副作用。但特殊原因需要补充时,也只有借助于营养剂。

DHA对宝宝有啥好处?需要额外补充吗?

DHA是一种ω-3不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸,但人体不能自身合成,必须通过外源性食物提供,来源包括动物性和植物性两种。

美国心脏协会(AHA)不久前发布了一个科普小短片——题为《关于ω-3和认知功能的更多数据》里提到:合理补充DHA和EPA,可以对认知功能产生积极的影响。

《儿童营养学》(第七版)中指出:DHA对宝宝视觉功能、中枢神经系统发育、认知/行为发展、对过敏结局均有积极作用,尤其是有益于早产儿生长发育。

1、母乳妈妈

母乳中含有DHA,所以母乳宝宝不需要单独补充DHA。有研究发现,那些膳食中吃鱼者高,或者吃DHA补充剂者更高,母亲的饮食对乳汁中所有脂肪酸的浓度有很明显的影响。所以对于母乳喂养的母亲,建议饮食多摄入鱼类,或者补充DHA补充剂。

2、奶粉喂养宝宝

现在大多数配方奶粉中都添加了DHA,这是在国家《婴儿配方食品》和《较大婴幼儿配方食品》标准要求下,根据不同阶段宝宝对DHA的不同需求按照比例添加的。如果奶粉中不含DHA,或者含量较低,可服用补充剂。

美国儿科学会DHA推荐(最低)摄入量

体重不足1kg的早产儿:每千克体重每日DHA摄入量≥21mg

体重不足1.5kg的早产儿:每千克体重每日DHA摄入量≥18mg

母乳宝宝的妈妈:mg/天

奶粉宝宝:计算奶粉DHA含量判断是否达到mg/天的需求

补充DHA是否只能吃海鱼?

大多数鱼类里都含有DHA,贝类也有。DHA的来源是水中的藻类,它们产生的少量DHA等脂肪酸被鱼贝类吞进肚里,进入鱼贝等动物的体内,变成它们自己的脂肪,所以DHA不只是海鱼所独有。但大部分鱼的脂肪含量比较少,贝类脂肪含量就更低,因此DHA的含量不高。

DHA是一种脂肪酸,所以脂肪含量高的鱼类含量相对会高一些。如带鱼中含脂肪5%左右,鱼油中含DHA5%左右,那么克带鱼就可以提供0.25克的DHA。而鳗鱼中含脂肪高达11%,鱼油中含DHA6%左右,那么克鳗鱼就可以提供0.66克的DHA。显然,淡水的鳗鱼是更好的DHA来源。

另外,鱼的价格高低和DHA的含量无关。如便宜的小黄鱼含脂肪3%左右,鱼油中含DHA11%,那么克小黄花鱼可以提供0.33克的DHA。大黄鱼价格高很多,但其脂肪含量和DHA的含量都与小黄鱼接近。所以,在补充DHA方面小黄鱼性价比更高。富含DHA的秋刀鱼、沙丁鱼、鲶鱼等,也都是比较廉价的鱼。鲈鱼是淡水鱼当中含DHA比较高的品种,鳜鱼的价格比它高不少,可是鳜鱼中DHA比较少,所以从补充DHA角度来说,吃鲈鱼更划来。

选择DHA补充剂的小锦囊

目前DHA品牌太多了,“不知道怎么选”已成为家长的重要困惑,这里提供几条建议。

看成分。营养素补充,除了要合理按照剂量来补充,还要看吸收好不好。所以我经常说的看配料表的习惯也要延续在买营养剂的时候。看品质。选择营养剂不仅要看它的价格和品牌,更重要的是要看产品的质量和综合效果。看原料。原料是影响产品品质的重要保障因素。原料是不是权威的厂商生产?是不是经过专业机构的认可?是不是经过市场的验证?很大程度决定了产品的安全有效性。不依赖。在身体恢复到正常状态或者在饮食中能够充足的获取到所需的营养素时,一定要停止服用,切不可养成依赖营养剂的习惯。

斌姐碎碎念:

给宝宝吃鱼时,

一定要注意挑鱼刺,

避免卡到宝宝喉咙,

而且最好现做现吃,

避免吃不新鲜的鱼肉。

你在孕期补过DHA吗?

你给宝宝补过DHA吗?

欢迎在留言区讨论。

作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你如何健康喂养孩子!



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