据英国《每日邮报》报道，有以下四种，将其搭配烹制菜肴，将会起到除皱美容的功效。

1.豆腐和黄豆：绝经后，特别是雌性激素减少与胶原蛋白水平急剧下降有关。黄豆含有一种叫植物雌激素的化合物，这种化合物对身体能产生类似于雌性激素的效果。研究人员发现，女性绝经后的五年中，有一种胶原蛋白流失量会达到30%。如果女性年龄大了，饮食中多一些黄豆制品会有助于皮肤产生胶原蛋白。

2.马哈鱼和鲭鱼、鲱鱼和沙丁鱼等“油鱼”经常被视为护肤超级食物。这是因为“油鱼”含有丰富的Ω-3脂肪酸，而Ω-3脂肪酸能让皮肤柔滑细嫩。美国皮肤科医生尼古拉斯·佩里科恩认为，“油鱼”还能帮助皮肤消炎，这种炎症从表面上是看不见的，可是却能加速皮肤胶原蛋白分解。吃马哈鱼预防皮炎，能让胶原蛋白得到保护。

3.深绿色叶菜比如菠菜、甘蓝、水田芥和芥蓝含有丰富抗氧化物——叶黄素。如果要让胶原蛋白维持在一定水平，抗氧化物是不可缺少的，因为抗氧化物能中和自由基，减少自由基，就能让皮肤胶原蛋白保持得长久一些。适量食用蔬菜还有通便作用，帮助皮肤更加水润。

4.蓝莓和草莓：维生素C对胶原蛋白生成必不可少。蓝莓和草莓等莓果富含维生素C，是促进胶原蛋白饮食的关键成分。富含维生素C的饮食还可以提高身体抗氧化水平。如果体内少了维生素C，一旦发展到极端状态，就有可能出现坏血病。

若要让皮肤保持良好状态，除了摄入正确的食物外，还需要避免摄入不健康的食物。其中，糖是衰老过程中分解成糖的含糖食物或淀粉食物的大敌。蔬菜和莓果也含糖，但那是自然糖，积极作用大于消极作用。佩里科恩医生和美国皮肤科医生弗雷德里克·布兰特认为，糖会对胶原蛋白产生炎症反应，从而导致这种纤维状蛋白质硬化。