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芽芽会吃肉以来，最爱的就是鸡肉。口感软嫩，又没有腥味，对味觉敏感、牙口脆弱的娃特别友善。不过，最近有妈妈却问我，真的能给宝宝吃鸡肉吗？吃了会不会长不高？原来，这位妈妈之所以有这样的担忧，是因为看到了一则新闻：之前有一对家长，听信了吃小公鸡能长高的偏方，给孩子吃了一年半的小公鸡，结果小男孩14岁只有厘米，比同龄孩子的平均身高矮了11厘米。一、孩子为什么会长不高？其实，小公鸡确实可以给孩子增加营养，促进骨骼生长和身体发育。但问题就在于小公鸡太补，长期给孩子吃的话，反而会提前启动性腺轴，让第二性特征提前出现。相信妈妈们都知道，孩子一旦到了性特征出现的时期，就不容易长高了。而吃小公鸡就加速了性特征出现的速度，虽然短时间内拔高了孩子的身高，却压缩了整体长高的时间。这跟拔苗助长是一个道理，试想一下，让孩子半年长5厘米，但只长一年，和半年长3厘米，但持续长4年，到底哪个对孩子更好呢？所以，并不是鸡肉不能吃，而是不能这样“瞎补”。二、鸡肉有什么营养？鸡肉作为“白肉”，其营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，但脂肪含量却远低于我们常吃的猪肉、牛肉、羊肉等等。尤其是鸡胸肉，更是理想的蛋白质补充物。很多健身人士都喜欢吃鸡胸肉，增肌又健康。而孩子在青春期适当吃些鸡肉，是有利于孩子的身体发育的。三、要长高，营养均衡是关键饮食虽然对孩子的身高有影响，但绝对不是单靠某种食物就能让孩子一下子窜个好几十厘米的。饮食均衡才是生长发育的关键，尤其是钙、维生素D和优质蛋白这三样，是长高的最为关键的营养素。这些食物就非常有利于孩子的身高发育：牛奶牛奶富含制造骨骼的营养物质——钙，很容易被成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶并不能保证一定长高，但多补充钙不是坏事，能够增强骨密度，不易骨折，让孩子更强壮。每天三杯牛奶就能满足孩子成长期所需的钙质，帮助孩子成长发育。鸡蛋鸡蛋也是非常营养的食材，它富含蛋白质，有利于孩子的成长。有的妈妈会担心蛋黄中的胆固醇对孩子不好，其实处于成长期的孩子基本不用担心胆固醇值，每天吃1~2个鸡蛋都是合适的。黑大豆大豆是公认的高蛋白食物，而黑大豆的蛋白质含量更为出色，有利于孩子成长。妈妈们可以在做饭的时候加一点黑大豆，或者和黄豆一起磨成豆浆给孩子喝。沙丁鱼沙丁鱼富含蛋白质和钙，并且它所含的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收。除了沙丁鱼，凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等海鲜类也是很好的食物。胡萝卜胡萝卜富含维生素A，有助于蛋白质的合成。如果孩子不喜欢吃胡萝卜，可以榨成汁，或者跟其他的肉类一起炒，这样不仅可以调味，营养也更丰富。孩子的成长发育是一个循序渐进的过程，长高也不是一天两天的事情。家长们应该做的是加强孩子的营养，让丰富均衡的营养充分补充到孩子的身体里，而不是一味相信偏方，耽误了孩子的成长。

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