大家都知道，痛风是因为摄入了太多含有嘌呤物质的食物，嘌呤物在身体内会转化为尿酸，当尿酸过多，肾脏因为负荷太大无法及时排解出时，尿酸就容易在肾脏、关节等部位形成尿酸盐结晶，从而诱发痛风。因此，我们就清楚了，要想不患上中风，要想痛风不复发，我们最好的办法就是减少食用含有嘌呤物的食物，同时也要减少食用能够与嘌呤物合成为尿酸的食物。痛风的人谨记，5类食物谨慎吃，第5是红肉，第1你能猜到吗？第五：红肉红肉是营养学名词，顾名思义，就是指被烹饪前颜色呈红色的肉。主要包括猪肉、羊肉、牛肉、兔肉等，都属于红肉。一连串的研究发现，红肉中含有一定的嘌呤物，容易诱发痛风的发生，同时，红肉中还富含胆固醇和脂肪酸，可能诱发心血管疾病，而心血管不健康对痛风具有不良效应。建议：没有患上痛风的朋友应适量食用“红肉”，已患上痛风的朋友应该谨慎食用。第四：甜饮料甜饮料中含有大量的果糖，果糖的代谢产物便是尿酸，并且，其代谢的尿酸产物非同寻常。据临床发现，很多不喜欢吃经典含有嘌呤物食物的尿酸患者的血尿酸也居高不下，其罪魁祸首就是摄入了很多果糖。含有大量果糖的饮食有：甜饮料（如果粒橙、可乐等）、非常甜的水果（如哈密瓜、苹果等）、蜂蜜。第三：酒除了啤酒之外，其它酒所含的嘌呤物其实并不高。但是，痛风患者仍然不能喝酒，因为酒精可以促进嘌呤物转化为尿酸，并且酒精可以在人体内代谢为乳酸，而乳酸可以影响尿酸的排泄，从而导致尿酸难以从体内排解出去，进而提高痛风病发的风险。因此，痛风患者最好把酒戒掉，啤酒更是不要碰。第二：海鲜痛风患者都知道，海鲜中含有大量的嘌呤物，是很多痛风患者避之不及的一种食物。但值得注意的是，并不是任何海鲜都不能食用，如沙丁鱼、贝壳类、鲤鱼、鲈鱼等嘌呤物含量高的海鲜是绝对不能吃的，但是像龙虾、蟹、牡蛎、金枪鱼、鲑鱼、青鱼等嘌呤物中低含量的食物还是可以适量食用的。因此，建议痛风患者选择性适量食用海鲜。第一：动物内脏动物内脏是痛风患者禁吃的食物，其嘌呤含量在所有食物中排行第一，可以称得上是“风友”们的灾难。包括动物的肝、肾、胰、心、脑等，“风友”们千万不要食用。这5类食物可以称得上是“痛风之友”，不想痛风“找上门”，那就离它们远一些吧痛风患者可以多吃蔬菜、牛奶、鸡蛋、五谷杂粮，这些食物对降低体内血尿酸，预防痛风发作有非常好的效果。

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