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孩子在青春期，身体迅速发育，对钙的需求量也随之加大。但平时，有很多孩子都比较挑食厌食或偏好某些肉食，这就或多或少地导致身体缺钙。而身体一旦缺钙严重，不仅会导致孩子腿软、抽筋，还可能影响长个。

所以很多家长都挖空了心思为孩子补钙，食补不够就补品来凑。但要是家长对补钙的概念不深，就很容易陷入补钙雷区，让孩子越补身体越差。

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怎样判断孩子是否缺钙？

1.半夜无缘无故被惊醒，并翻来覆去睡不着；

2.烦躁易怒，喜欢发脾气；

3.天不热也爱出汗，特别是入睡后头部出汗，时间久了还有枕秃圈；

4.挑食厌食也与缺钙有关，钙元素摄入不足，易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降；

5.骨质软化，常见的“X形腿”和“O形腿”，易发生骨折；

6.湿疹反复发作，常见于头顶、颜面、耳后。

这些表现都是缺钙的症状反映，保险起见，家长在给孩子补钙前，一定要带孩子去相关医疗机构做好检查，以免给孩子补错钙。

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常见的五种补钙误区

1.骨头汤

从小就听老人说，吃骨头汤能补钙，所谓的“以形补形”。但事实上，虽然骨头中含有钙元素，但骨头中的钙很难析出来。

即便你用高压锅煮上两三个小时，或是滴上几滴醋，再或是嚼碎骨头……到头来也只能吸收到1%左右的钙含量。

要说骨头汤“补”，其实是指满满的脂肪。

2.虾皮

还有人说虾皮可以补钙，它的钙含量为mg/g，这算很高了。

可虾皮虽好，却存在两个问题：含盐量高，在g虾皮中就含有钠元素mg，孩子不能吃太多；吸收率低，虾皮很不好消化，含有的钙也不太好吸收。

3.晒太阳

经常听大人说，“去外面晒晒太阳，也是可以补钙的”，这个说法是不准确的。

因为晒太阳时，阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，再依靠皮肤温度转为维生素D3，由淋巴等转运吸收入血，再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D，从而促进肠道对钙、磷吸收，促进骨的形成，有防治骨质疏松的作用。

所以，晒太阳并不能直接补钙。

4.多吃牛肉

有家长说，外国人的骨骼生长那么强，都是因为吃牛肉的关系，因而也常备牛肉给孩子补钙。事实上，吃牛肉多的人，却恰好是钙缺乏严重的人，这是因为牛肉本身含钙量极低。

同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。

5.人云亦云，你补我也补

有的家长听别人说孩子补钙能长高，于是也效仿着买钙片，做补钙食物给孩子吃，很有可能把孩子置于以下危害中：

导致软骨过早钙化，前囟门过早闭合，这样会形成小头畸形，影响孩子的大脑发育；

会造成长期的高钙尿症，增加泌尿系统形成结石的机会；

骨中钙的成分过高，骨质变脆，易发生骨折；

影响孩子的食欲，从而影响肠道对其他营养物质的吸收。

所以，孩子补钙要科学合理，并在医生的指导下才能进行。

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最能补钙的五种食物

1.牛奶、酸奶、奶酪

虽然谣言满天飞，但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。

牛奶含钙丰富，一杯牛奶(mL)中的钙超过mg，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，就满足了一半的钙需求。而且，牛奶中的钙还特别好吸收，实在是不可多得的“天然钙片”，很容易吸收。

奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛并保持肌肤健美，奶酪是乳酸菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

2.部分豆制品

之所以说“部分”，是因为并不是所有的豆制品都能“补钙”。比如豆浆，大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/g，只是牛奶的1/10。所以豆浆不能代替牛奶。

如果想要靠吃豆制品补钙，推荐你选：

卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量mg/g；

石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量mg/g。

它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。至于内酯豆腐，虽然口感细腻嫩滑，但补钙效果差多了。

3.芝麻酱

朋友圈里流传着：补钙第一名，打死也猜不到，根本不是牛奶。虽说是谣言，但芝麻酱中的钙，不可小看。

g芝麻酱中可是含钙mg，平时吃个火锅，抹个馒头、吃碗麻酱凉面，-mg钙不在话下。

唯一的问题在于芝麻酱热量高，再加上也很难像牛奶、蔬菜一样天天吃，所以就只屈居第三了。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

4.坚果

坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达-mg/g。

另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E，适量使用，对心血管健康也是有利的。每天吃25-35克坚果就好，这大约是去掉壳的一小把果仁的数量。

5.沙丁鱼

沙丁鱼的骨骼中含有助力骨骼生长的物质，吃一斤85克的沙丁鱼，还比一杯牛奶提供的钙质还要多一点。

有些家长担心孩子缺钙，就给孩子买了很多钙片。但其实只要平常饮食多加注意，保证食物多元化，就不需要花钱在钙剂上面了。

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▍编辑：图雨

▍标签：小学奥数网健康饮食

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