有句老话叫作：靠山吃山靠水吃水，大航海时代之后，人们逐渐意识到海洋渔业资源的重要性，相对于陆地渔业资源来说，海洋渔业资源具有可捕捞量大，品种繁多，经济价值高以及前景广阔等特点。只要能将海洋里的生物捕捞上来，就能为人们提供大量的蛋白质，这比靠天收的陆地种植业和淡水渔业要好太多，所以谁先从海洋中捞到海产品，谁就能先获利。

前苏联是世界上主要的渔业国家之一，自年末苏维埃社会主义共和国联盟建立后，原本落后的渔业得到了初步的发展，二战后海洋渔业不仅能在短时间内恢复，还超过了淡水渔业的产量，60年代是高速发展时期，从年产量万吨突破至万吨，到年的巅峰期，年产量达到万吨，仅次于日本，约占世界总产量的13%，其中90%来自海洋捕捞，水产品的产值占食品工业总产值的7.8%，自此至联盟解体年产量一直保持在万吨左右。

主要的捕捞鱼种包括狭鳕、大麻哈鱼、远东拟沙丁鱼、竹刀鱼等，近海捕捞集中在远东地区并延伸到白令海西部，远洋捕捞覆盖大西洋，太平洋，印度洋等广大地区。为了能捕到更多的鱼，80%的渔业资金被用来建造大中型现代装备的渔船，单总吨的渔船就有54艘，占世界总数的70%。同时改进捕鱼作业方式和技术，在配套服务上，拥有世界最大的冷冻加工基地母船“东方号”，船长米，排水量4.34万吨，能实现60%的机械化程度，在机器人和机械手的帮助下，一天一夜就能加工吨海产品。有渔业相关的科研机构多个，为海洋渔业的发展提供了充足的人力资源。

而我们今天要聊的是南极磷虾，虽然作为远洋渔业中一小部分，但南极磷虾具有很高的商业价值，不管是蛋白质、甲壳素、虾青素、低温活性酶等营养元素，还是生物保健和高端制品，战略意义重大。早在60年代，苏联就成为第一个涉足南极磷虾的国家，年推出的“南极探测计划”，摸清了南极磷虾的种群分布及超10亿吨以上资源储量。

得益于先进的重工业体系，年南极磷虾的捕捞量就高达10.5万吨，而~年全球捕捞总量也才20~30万吨，强悍程度可想而知，至年的49.17万吨到达顶峰，创造了历史性的纪录，至今没有一个国家能超越，而这个产量占当时全球捕捞总量的93%。在南极磷虾捕捞方面一家独大，即便是远洋捕捞榜首的日本在南极磷虾捕捞方面也是马首是瞻，整天跟在苏联屁股后面打探磷虾的位置。

苏联解体后，俄罗斯拿过接力棒继续前行，但捕捞量已经跌至10万吨左右，而日本瞅准时机，一跃成为南极磷虾捕捞榜首，一家独大占比全球的捕捞总量的88%。而俄罗斯的远洋渔业被迫重新洗牌，出于资金的限制，很多远洋作业的渔船被直接抛弃在海上，成了名副其实的“幽灵渔船”，甚至连远东近海地区的渔场也是有去无回，俄罗斯彻底失去了苏联时期海洋渔业大国的辉煌。

至年捕捞量仅万吨，下滑至全球第12位，渔业长期的萎靡不振使得家门口海鲜遍地却依赖于进口，随着经济的复苏，加上苏联留下的好底子，俄罗斯一直想重新找回当年的制霸感觉。首先就拿家门口的远东近海来开刀，通过一系列的渔业振兴计划，在白令海、鄂霍次克海以及日本海开发出3大重量级渔场，每年捕捞多万吨海洋生物资源，到年以万吨回到了世界第6位。

近些年俄罗斯单单凭借着家门口的这些丰富渔业资源就直逼日本，下一步就是重新涉足远洋捕捞。年宣称将花8年时间建造7艘百米级别的“超级渔船”，每艘造价在~万美元，预计每船每天能捕捞吨海产品。对于南极磷虾，俄罗斯早就垂涎欲滴了，早在年，俄罗斯联邦渔业委员会就计划在年之前，投资亿卢布用于南极磷虾的捕捞和加工，只比支柱产业鲑鱼养殖少50亿卢布。去年5月份，派专家对南极磷虾进行长达5个月的资源考察，并成功找到储存万吨磷虾的地方。

但以目前俄罗斯的水平，不管是近海还是远洋，可能捕捞是一把好手，但涉及到后续的产业链就捉襟见肘了，比如海产品的深加工，销售问题等，这些都是俄罗斯的“短板”，甚至是“软肋”。根据俄罗斯的渔业统计年鉴，在~年间，俄罗斯海鲜出口的份额当中，深加工产品只占3.16%，剩下的96.84%全部都是一些初级海产品，要知道如果把明太鱼加工销售的话，每吨能增长%的利润。

那么俄罗斯为何放着这样的利润去不追求，放着家门口的天然鱼仓不去深度开发，反而还要和其它国家争夺初级海产品呢？南极磷虾的开发和捕捞就是很好的例子，俄罗斯究竟在盘算什么？是南极磷虾的重要性还是另有原因？其实这也是没有办法的办法，“短板”实在是太严重了，一切受制于人，大钱都被别人赚走了，想改变困难重重，毕竟海产品的深加工更考验国家的综合实力，劳动力资源，技术条件，甚至是气候条件等，俄罗斯都拿不出手。

目前俄罗斯也被迫补足“短板”，不再一味地追求数量，也意识到质量的重要性，比如可能将在勘察加半岛建立自由关税区，以吸引更多的海产品加工商；升级改造60%的船队以提高加工产能。另外，疫情的影响也提高了海产品的检验检疫标准，导致价格下滑，加上一些海产品捕捞配额的下降，让俄罗斯不得不考虑从深加工方面提高利润。而这一切都为捕捞南极磷虾的后续加工铺平了道路。

对于南极磷虾，苏联解体后，全球捕捞量出现断崖式地下跌，目前南极磷虾捕捞业还处于起步阶段，未来潜力巨大，而南极磷虾又被称作是人类未来的“蛋白质资源库”，所以很多国家都纷纷投入到这场公共资源的捕捞当中，谁先捞到手谁就能吃到肉。当然人为的捕捞并不会导致资源的枯竭，要知道须鲸、海豹、企鹅等每年吃掉的磷虾在2~3亿吨，随着鲸鱼数量的减少，南极磷虾可能还有所增加，仅48区渔场的磷虾储量就足够全人类开发~年。

目前，挪威凭借先进的现代化设备遥遥领先，南极磷虾年捕捞量在20万吨以上，我国也紧随其后，自主研发出了国之重器“深蓝号”专业捕捞船，船长达米，集捕捞和加工为一体，能在零下25℃的环境下营运。而俄罗斯也在死磕南极磷虾的捕捞，有望在年之前突破20万吨。

虽然我国在产量方面看上去不占优势，但后续的深加工和销售等体系却做得很好，凭借国内超大的市场，基本上不存在“短板”，而挪威和俄罗斯在这些方面就难说了，所以最终到手的利润还要看整体实力。