孩子个子长不高，莫慌！常吃这道菜，促进发育，身高蹭蹭的往上长

哈喽，大家好，吃货喵今天又在这里跟大家见面了。现在的气温是越来越低了，变得冷起来了，喵喵提醒大家多穿衣服不要感冒了哦。虽然今天出了太阳但还是一如既往的冷。

随着社会的发展，现在也被称为一个快餐时代，虽然说是非常的方便，一些孩子也是一样吃着快餐长大，但是营养高不高这就不得而知了。所以有时间的话还是希望多在家做几顿饭吃。

下面给大家推荐一道食材，那就是沙丁鱼，沙丁鱼有着惊人的营养价值，富含磷脂，蛋白质和钙。对大脑的发育是非常好的，其中还有钙含量高，促进孩子发育，提高孩子的抵抗力，提高大脑的记忆力。他还有有着保护心血管，补钙壮骨，孕妇在妊娠期应该多吃鱼，它也还可以防止因钙缺失而引起的骨质疏松。下面跟大家分享一下茄汁沙丁鱼的做法。

茄汁沙丁鱼

食材：番茄酱，沙丁鱼，鸡蛋，葱，花椒，盐，蒜，淀粉，辣椒，糖，油，姜片

过程：第一步：将沙丁鱼清洗干净，把沙丁鱼处理好之后，焯水后备用。

第二步：将鸡蛋打入碗中，根据鱼的数量来看需要几个鸡蛋，将处理好的沙丁鱼放在鸡蛋里裹一圈。

第三步：将油烧热锅，用中火，放入沙丁鱼，将两面炸金黄后，把沙丁鱼捞出备用。

第四步：准备好番茄酱，将葱切成丝，姜切成片，蒜洗净，辣椒和花椒都准备好。用炸鱼剩下的油炒糖色，放入番茄酱，放入白糖，放入葱姜蒜，倒入少量的料酒，翻炒均匀，放入炸好的鱼，用小火焖40分钟就可以了，这个鱼也可以吃凉的，放在保鲜盒里，随吃随夹就好。

温馨小提示：

1.如果鱼大，焖的时间也要增加。因为自己做的没有放防腐剂，也不要做太多，吃2-3天合适。

2.痛风、肝硬化病人不宜食用沙丁鱼。

今天喵喵的分享就到这里了哦。欢迎大家在下方评论区留言，记得点赞

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