我认识一个小女孩，爱去麦当劳，尤其是爱喝可乐，与其说要喝可乐不如说她是去吃冰，吸引她的是可乐里的冰块。还有一个年近80岁的奶奶也是特别喜欢吃冰。

什么人会有吃冰这种特殊的爱好呢？

事实上，爱吃冰被认为与缺铁有关。平均来说，一个成年人每天应该在饮食中摄入8到18毫克的铁。

研究表明，每天摄入必要数量的铁的人不太可能嚼冰。

冰的质地可以减轻舌头的炎症，这是缺铁的症状。研究表明，当铁补充剂用于治疗贫血时，口服铁补充被发现能够成功地抑制对冰的渴望。偏食消失，就几乎不可能再发生爱吃冰的现象。

缺铁性贫血是由于体内缺铁而导致红细胞过少的一种疾病，这个问题对女性的影响，尤其是孕妇，远远大于男性。3%的男性患有缺铁性贫血，20%的女性和50%的孕妇患有缺铁性贫血。而咀嚼冰可以通过增加流向大脑的充氧血液，为缺铁的人提供能量，这可能与哺乳动物的潜水反射有关。

这个癖好是好还是坏？

嚼冰也是一种常见的异食癖的疾病，即无法控制的冲动去吃没有营养价值的东西。就其本身而言，嚼冰并不是特别有害。

不过，随着时间的推移，它会对你的牙齿、舌头、喉咙和胃造成损害，甚至有些人的声音也会发生了变化。当然，爱嚼冰通常还存在别的问题，例如压力大或有强迫症的人更容易嚼冰，并可能预示着其他营养不良。

不断地嚼冰会对牙齿施加压力，有可能会磨损牙釉质，牙釉质是保护脆弱内部组织的薄薄的外层。这可能会导致你的牙齿开裂或碎裂，并导致蛀牙。牙齿的修复工作，如牙冠和填充物，也可能会因咯吱咯吱的冰块而受损。你的牙齿也会变得脆弱，对冷或热的食物和饮料极其敏感。此外，如果你碰巧咬下一块特别锋利的冰块，你会有刺破牙龈并引发感染的风险。

对我们许多人来说，如果不吃冰，能吃冰淇淋吗？

冰淇淋似乎是一种情感，是最好的安慰。虽然快乐是买不到的，但是你可以买一个冰淇淋，吃冰淇淋实际上会让你快乐。这种冷冻甜点会略微提高血清素的水平，血清素是一种神经递质，负责提升你的情绪。

所以，吃冰激凌可以改善你的心情。但是，一杯冰淇淋就含有高达卡路里的热量，对有些人来说，这超过了他们每日摄入量的一半。这意味着，它可能会增加你的体重或增加肥胖的风险。

众所周知，糖能提供能量，而冰淇淋中确实是高糖食品。并且还含有高脂肪，因此它延迟了糖的释放。如果你每天都吃冰激凌，你可能会总是感到精力不足。当你吃了冰淇淋后，你可能会看到胆固醇和甘油三酯飙升，并会增加你患心脏病的风险，会降低认知能力和语言记忆，会让你的大脑变得模糊。所以为了健康和保持身材，不吃或者少吃冰淇淋。

吃冰的习惯该不该治？

为了治疗吃冰的现象，可以在饮食中增加一些含铁丰富的食物。富含铁的食物为红细胞提供血红蛋白，它是为细胞组织提供氧气所必需的。因此建议食用鸡蛋、牛肉、扁豆、菠菜、沙丁鱼、黑豆、开心果、葡萄干，甚至黑巧克力等。

虽然研究已经表明，偏食者对冰的渴望可以通过补充铁来缓解贫血的症状。但是宾夕法尼亚大学年的一项研究将这些发现提升到了一个新的水平，缺铁会损害血液向大脑输送氧气的能力，而嚼冰可以提高贫血患者的智力。

这项研究发表在《医学假设》杂志上，研究对象分为两组：一组是健康的人，另一组是被诊断患有缺铁性贫血的人。当参与者在电脑屏幕上观看一系列快速移动的图像时，测试他们的反应时间、警觉性和警惕性。在测试之前，所有参与者都被给予冰或温水，以防止脱水。不加冰参加测试的缺铁性贫血患者的测试分数要低得多，与注意力缺陷障碍患者的测试分数相当。

相反，贫血患者事先喝过冰，他们的测试分数实际上与健康组受试者相同，而冰和水对健康组的表现没有显著影响。而这些测试结果最终解释了嚼冰刺激血液和氧气流向大脑的理论。

可以看得出，吃冰本身并不可怕，不一定非要去改变，但凡事皆有度，只要避免一下吃太多冰对牙产生损伤，对胃部以及神经的刺激就可以了。

很多本能的一些习惯，往往反映着身体的需要，适度就好。

作者：随性的薇薇（未经允许请勿转载）