沙丁鱼

青岛旅游旺季,开海正肥的小海鲜让人垂涎欲

发布时间:2024/12/10 18:51:49   

青岛的八月高温酷暑,又到了一年一季吃螃蟹的月份,啤酒海鲜“哈”酒人士的专属尤其是(酒彪子)们的最爱。在青岛,犹其是夏天的晚上,大部分青岛人尤其是男同胞,都是在啤酒屋外撸串,喝扎啤,街头小夜市上真是热火朝天。即便在小区门口都有“啤酒屋”,他们一般不在乎啤酒屋内外设施,有小凳子小桌子就行,来过青岛的都种地大街小巷或小区内,到处都是啤酒屋,而且大多坐满了人,这已经成为夜生活的日常!到晚上10点以后除了一部分啤酒屋有人之外,有些人还要赶第二场,工作日的街道上人才也会变稀少,这就是青岛人的夜生活,到了寒冬腊月青岛就没有“夜生活”可言了!

虽说每年8月是青岛旅游旺季,但今年貌似提前结束,街头上零零散散的外地人很少,尤其是栈桥、五四广场的客人仿佛一夜间就“消失”了一样。昨天接待两位来自黑龙江的外地客人,他们说:第一次见青岛,街头很空旷,住宿价格也便宜,算是让他们“捡漏”了。

在休渔期期间,市场上供应的平价海鲜最要有沿海滩涂养殖的蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝壳类海鲜,从8月份起青岛街头活海鲜就慢慢多了起来,因为南方开海后,鲳鱼、鲅鱼、沙丁鱼、螃蟹,扳开手指数不清。

这个是青岛不在钟爱养殖海货和冰冻海货了,当地人嘴比较“刁”喜欢吃鲜货,纯野生的海货,口感好鱼肉嫩。如果游客来青岛游玩,建议去码头上看看,因为从海里捞上来的海鲜绝对新鲜,有时候能捡着便宜货。但种类不如市场上那么全,个头没有市场里大,一般要等下午渔船回来才能买到。

最近梭子蟹是岛城市场里热销海货,价格算是一年中最低,其中二母肥的蟹子只需20~30块钱一斤。当然本地梭子蟹价格比较贵,70~80一斤也有,作为普通市民,他们更看重价格高低,毕竟这鲜货不经常吃,很难区分口感差异,个人觉得只要肉肥饱满,外地蟹子不比本地差,貌似在青岛市区,一说“本地”二字海货,价格立马贵好几块钱一斤。

市场里鲜货增多,商贩们又要开始一年中最忙碌的节奏了,凌晨3点起床批发海货,到了白天摆摊卖货,靠一个季节赚取不菲的收入。外地游客在购买海货之前,一定一定提前仔仔细细的询问好具体价格,货比三家后再出手。



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