中科荣膺公益中国 http://www.bdfyy999.com/bdf/zhongkedongtai/zhongkexinwen/102566.html又是周末,小区菜市场海鲜摊贩特地带来两味美味海鲜,皮皮虾和养殖鲜活大虾,似乎要给周边居民晚餐价格好菜。图中的皮皮虾都是鲜活的,30块钱一斤,看起来还真是不贵,惹得很多市民前来观看购买。鲜活大虾个头真不小,非常鲜活,还有在不停跳高的。30块钱一斤,前来购买的市民一个接一个,也不用挑拣,都是活的,个头也大,你一斤,他斤半,一会就卖完了。这蛎虾也还算新鲜,起码头部链接得还很好,一些扒出虾仁的蛎虾很多都是头尾断开的,购买的时候需要注意。这种蛎虾20块钱一斤,似乎是冰鲜的。而这种小面条鱼则完全是新鲜的了,个头不大,最适合油炸或者做汤,价格也不贵,5块钱一斤。在小区的菜市场就有这样的好处,买卖的人基本都熟识,每天都见面,不存在虚高开价和缺斤少两的问题。竹蛏,也是偶尔才能见到的,15块钱一斤,煮出来的汤在下个面条,鲜美极了。这是一位卖海鲜鱼的摊位,数量都不是很多,小编去的晚,也卖了不少,摊贩说大带鱼都卖完了,剩下这一点估计一会也就卖完了。舌头鱼,据业内人士介绍,现在市场上有很多鱼类海鲜都是冰鲜的。图中舌头鱼15块钱一斤,卖的所剩不多。黄花鱼还有6条,本来带来的就不多,周末销售情况还是不错的,这种黄花鱼也是15块钱一斤。沙丁鱼也没剩下多少了,也就2-3斤,再有1-2位顾客就卖完了,价格同样是15块钱一斤。到了周末,市场上海鲜品种和档次都有些微提高,这也是摊贩根据顾客的消费心理进行准备的。周末加上世界杯四分之一决赛,看球的人多,晚上哈酒看球吃海鲜是最佳搭档了。下面介绍的就是贝类海鲜,毕竟盛夏季节加休渔期,贝类鲜活又便宜,是普通市民的最爱。红岛嘎啦是青岛最著名的嘎啦,吃嘎啦是青岛人吃海鲜的第一选择,从市场上卖海鲜的摊位多少也能看出来。红岛嘎啦一般比普通嘎啦贵1-2块钱,但在小区菜市场都一样,5块钱一斤。这些就是普通的养殖嘎啦,5块钱一斤,卖的多摊贩一般会给去掉零头或者多给一点,毕竟有红岛嘎啦的价格在比照着。这个摊位是一对老夫妇经营的,基本是专卖贝类海鲜,成本小,风险也低,当然利润也不高,适合老年人去做。这是小香螺,在正规海鲜市场得20块钱以上一斤,在这里也就是15块钱一斤,所以卖的很快,只剩下箱底一层了。中海螺,今天的价格比前一天还便宜2块钱,18块钱一斤,不过,由于今天海鲜品种多,价格都不贵,这海螺销售的反而有点慢。这一家两口买了烧饼和20块钱蛎虾,说晚上看球时哈酒当下酒菜,两瓶啤酒,一碟蛎虾蘸姜醋汁,再来一碟花生米,基本就可以看一场球赛了,再不够,还有俩烧饼呢。
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