封海季节，鲜鱼少了，冰冻的鱼增多。在青岛早市上，一个摊位前，摊主正在忙着把冰冻的鱼化冻售卖。只见他用了一个大锤子，在一个大鱼块上使劲锤，几锤下去，没见冰破，反而把摊主的手振得发麻。黄花鱼有的市民就出主意，为啥前一天晚上不化好，早上起床后，就可以尽情地拿到早市上卖。摊主说：“那样倒是省事，但是不新鲜啊，过夜化完冻的鱼，品相差不少，有的顾客不喜欢，自然也不好卖了。”摊主敲冻在一起的冰冻鱼小编在摊位前看到，冰冻的有黄花鱼、舌头鱼、青鱼、鳕鱼等品种，还有笔管、鼓眼鱼等，这些海鲜看上去已被冻成铁板一块冰。如果用锤子砸，还真难以把冻块上的鱼拿下来。市民看中了黄尖子鱼，10元一斤，但是只有冰冻在一起的，在摊主使劲的敲击下，一块冻成铁疙瘩一样的黄尖子鱼终于被敲松动了，然后摊主一块块将鱼从鱼块上撕下来。看差不多后，就放在秤上称了称，一共是15元钱。舌头鱼黄尖子鱼学名黄鲫鱼，名字很多，地域不同，叫法也不一样，如有的地方叫麻口前、毛口国、鸡毛鳓、黄雀、赤鼻、茫口、簿鲫、薄口、烤子鱼等等，名字让人眼花缭乱。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。常年可捕获，以春秋两季为旺汛，产量集中。黄尖子鱼黄尖子鱼看似普通，但它味道鲜美，肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含优质蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。而且黄尖子鱼还具有极高的药用价值，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活黄尖子鱼炖汤喝，在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。沙丁鱼摊主表示，现在是封海季节，鲜鱼没有了，只能卖冰冻的海鲜了。没有鲜货，海鲜品种也少了，他们的生意也难做一些。但是没有办法，这是国家要求封海的，也是为了让渔业资源有一个良性循环，如果不封海，照这样的速度下去，子孙后代就没鱼吃了。笔管这些冰冻的鱼价格也不算太高，青鱼5元一斤，冰冻黄花鱼、鳕鱼、舌头鱼都是10元一斤，沙丁鱼23元一斤，笔管23元一斤。鳕鱼，10元一斤

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