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我国高尿酸血症和痛风逐渐年轻化,目前已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。除使用降尿酸药物以外,饮食对控制尿酸同样重要,应该如何选择食物?如何避免诱发痛风急性发作?这是高尿酸和痛风人士需要掌握的。
人体的身体在消化食物、吸收营养之后,还需要做的一件很重要的事情就是代谢。高尿酸、痛风注定与吃鱼无缘?并不是,这3种食物才真不该吃!
鱼类食品,其实是生活中非常建议大家吃的一类食品,除了充足且优质的蛋白质以外,其中像维生素D、矿物质锌元素以及各类不饱和脂肪酸等营养物质的含量也非常充足;既美味而且又特别有营养,吃它是应该做的一件事情。
如果您的尿酸值微微有些高,如果您还没有发作痛风,建议您单日食用鱼肉的量不要超过克,避免给身体增加负担。
高尿酸、痛风的人不能吃的食物
1、有些鱼嘌呤含量过高
这点毋庸置疑,本来尿酸就高了,再吃高嘌呤食物,岂不是自讨苦吃?常见的高嘌呤鱼类主要有秋刀鱼、白带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。
2、海鲜
海鲜就属于高嘌呤食物,如果身体里面的尿酸已经到了高危临界值,就一定要对这类食物开始忌口了,尤其是不要把海鲜或者河鲜和啤酒一起搭配食用。
3、腌制的咸鱼
不少地方有吃咸鱼的习惯,鱼肉经过腌制后保存方便、味道更美,但腌制过程中产生的大量亚硝酸盐可致癌,而且食盐的大量加入也会增加心血管疾病风险,阻碍尿酸的排泄,增加肾脏的代谢负担。
4、肉类食物
肉类食物含有十分丰富的动物蛋白,虽然这对于身体很好,但是对于代谢已经出现问题的人来说,身体的代谢负担就会增大,增加痛风出现的风险。但是也不能完全不吃,可以少吃,或者用一些植物蛋白来代替。
尿酸较高,鱼肉可以适量食用;但需谨慎为之,愿您安康幸福。看完你对此有什么看法?欢迎下方留言。