借此机会尝试具有针对冬季的特定益处的新食物。

作者：埃里克·福斯特劳特

冬天是“长胖”的季节，还是你只是在假期长胖而放弃了保持苗条的身材？在冬天膨胀已经不再是趋势了。健美运动员正在接受更好的教育，了解正在进行的关于充分增加瘦肌肉质量而不增加炎症性脂肪的研究。

我倾向于相信，大多数人会从放弃艰苦的饮食并放松几周来受益；它对肾上腺有好处。但大多数人会在假期前和假期期间更加努力地训练，以补偿较高的热量摄入，从而刺激肾上腺。我的看法是不要将冬季视为增肌阶段，而是放松阶段。不考虑在麦当劳保留永久停车位，坚持基本原则。这可能是尝试一些新食物的最佳时机。

这里有一些负责任地增加体重的其他技巧。

恢复您的免疫系统

对于那些生活在寒冷地区的人来说，赶上流感实际上是不可避免的。假期是传播致流感微生物的完美风暴。最重要的是，大多数人在节日期间不断进食会损害他们的消化系统。免疫系统主要在您的肠道中建立。身体健康是健康肠道的反映。

最好的免疫系统建设者是一种很好的益生菌。我会选择山羊奶或希腊酸奶富含益生菌。作为补充剂服用的谷氨酰胺会有很长的路要走。我用来打败感冒的最好方法之一是，当我感到感冒时，每小时服用5克谷氨酰胺。它会修复肠道。

当细菌进入肠道时，潜伏期可能长达五天，直到它变得强大并侵入身体的其他部位，导致可怕的流感症状。在此过程中修复肠道将使肠道的体内平衡恢复到正常水平，并有助于在一半时间内战胜症状。

吃不同的食物

由于大多数人一遍又一遍地遵循相同的饮食和相同的食物，因此请在一年中的这个时候改变一下。将鸡肉和米饭换成菲力牛排和花椰菜泥。在冬季，大脑往往会变慢，能量水平会下降。改变周围的食物将帮助您摆脱一些可能的食物不耐受，这些不耐受通常是由反复吃同样的东西引起的。

由于我们在冬天很少在户外玩耍并且没有获得足够的阳光，我们开始缺乏生活的主要组成部分：维生素D。吃这种维生素含量较高的食物是个好主意。但是，我不会选择“富含维生素D”的果汁、牛奶或食物，因为身体不会像天然来源的生物可利用维生素那样吸收它。

以下是维生素D的主要食物来源：

鲭鱼鱼肝油红鲑鱼沙丁鱼唯一牛肝蛋

帮助建立瘦肌肉质量

在这种情况下，最好的办法是增加蛋白质摄入量。一种方法是多吃肉。尝试与您习惯的不同种类。最好的是野味像鹿肉、野猪和野牛——完全天然的肉，没有隐藏的化学物质，在野外饲养，没有任何抗生素。它不仅可以帮助您在“增重阶段”获得肌肉质量，还可以帮助您全天保持专注并保持新陈代谢畅通无阻。所有的氨基酸也将有助于战胜冬季忧郁症并保持高能量水平。

保持新陈代谢活跃

变大并不意味着你必须看起来像米其林的膨化吉祥物，然后才能减掉所有的脂肪。像往常一样保持低升糖碳水化合物，但在晚上增加碳水化合物。你的身体在晚上处理碳水化合物的效率更高，这是使用红薯、菰米或胡萝卜等升糖指数更高的碳水化合物的好时机。如果你能有效地安排时间，这顿饭是一次伟大的肥大锻炼后最好的。营养时机是最好的方法。蛋白质及其氨基酸会像其他任何东西一样促进你的新陈代谢，但在正确的时间摄入碳水化合物将确保你有足够的能量进行下一次举重训练。

促进健康的大脑功能

每年的这个时候，类似抑郁症的症状都会出现。缺乏阳光和温暖使一些人容易产生不理想的想法，并更难保持积极性。现在不是减脂的时候。大脑需要脂肪才能正常运作。所有脂肪来源都是必需的。多饱和脂肪、单饱和脂肪，不管你信不信，饱和脂肪是最佳选择，尤其是在冬天。饱和脂肪对游离睾酮有积极影响。它对肌肉生长、组织再生、增强免疫系统和性功能有很大帮助。饱和脂肪的最佳来源是椰子油、有机黄油、肉类和坚果。

对于经常使用omega3的人来说，接下来的消息是个好消息。MaryEnig在她的《了解你的脂肪》一书中证明，饱和脂肪有助于在细胞中保留更多的欧米茄3，并使其更容易转化为DHA，这对于在生命的各个阶段实现最佳大脑健康和功能至关重要。然而，过多的饱和脂肪也可能有害。比方说，合理的量应该是你每日脂肪摄入量的三分之一。

在路上，冬天过后就是春天。提前计划这一切将节省您的时间，即使计划需要时间。通过尝试这些食物来帮助您度过那些寒冷而无聊的冬季，并利用它来发挥您的优势，从而减少几个月的常规饮食习惯。你的瘦身阶段/夏季饮食看起来会更有趣和有趣，因为你做了一些完全不同的事情来让你摆脱同样陈旧的鸡肉和米饭健美程序。