沙丁鱼

天寒地冻菜市场新鲜海鲜冻成冰碴子新鲜红头

发布时间:2024/12/12 21:58:06   
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这个天真的很冷,小编在菜市场发现,目前鲜活的鱼虾已经见不到了,有新鲜的海鲜也冻的硬邦邦的,甚至有的都出现了冰碴子。图中是新鲜的大红头鱼,价格在9-10块钱一斤。这些是新鲜的小黄鱼,不算太小,价格是10块钱一斤,新鲜度稍差一点了。这些新鲜的鼓眼鱼个头还不小,30块钱一斤,也有个头小一些的,18块钱一斤。长脖,新鲜的,身上的粘液都冻成了冰碴子。摊主给分成了3个等级,从左至右价格分别为25、20、16块钱一斤。新鲜的八带鮹,自带的一些水分也被冻成冰了,价格是26块钱一斤。大蛎虾,菜市场这两天还真有不少个头不小的蛎虾,据小编私下了解,这些大个头蛎虾一般是来自南方热带海域的,价格是25块钱一斤。青岛本地的蛎虾个头没这么大,价格也便宜不少,一般在15块钱左右一斤。新鲜鲅鱼,一条条都冻的很硬,但不是冰冻的,价格是15块钱一斤。中等个头的黄花鱼,16块钱一斤。黄花鱼这样的个头一般就是养殖的,野生的个头很小就被捕捞起来了。鱿鱼,摊主介绍说是新鲜的,18块钱一斤。这个季节烤鱿鱼是个不错的选择,炖白菜也是可以。这些是养殖和冰冻的海鲜鱼,最便宜的是鲈鱼,12块钱一斤,黄花鱼16、金鲳鱼17块钱一斤,不过,金鲳卖的还不错。小沙丁鱼,冰冻解冻后的,15块钱2斤,还有大些的,要价17-18元一斤,但还是大的比较好卖。不管天气如何冷,贝类海鲜还都是鲜活的。图中是摊主扒开展示的牡蛎(海蛎子),真的很肥了,价格在7-8块钱一斤。这些都是鲜活的贝类,还养在海水里,好在是在店内,要是在室外,估计这海水也冻上了。自海带上市后,裙带菜也进入了菜市场,价格是一样的,以前是4块钱一斤,随着海带和裙带菜越来越成熟,价格上涨了一块钱,5块钱一斤了。海蜇皮是冬季才上市的美味海鲜,价格便宜,吃起来清脆可口,图中的海蜇皮是10块钱一斤,海蜇头要贵一些。

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