不知道大家有没有体会过，饮食对于身体的影响。

吃多了油炸食物脸上爆痘？

亦或是喝了顿大酒，两三天都缓不过来？

其实，饮食对我们的影响远远不止存在于生理层面。

对于长期适应「炎症性饮食」的人群来说，他们患上抑郁症的可能性比常人高出25%！

那么，什么是炎症性饮食，炎症又是如何影响我们的心理状态呢？

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炎症，为何会影响到我们的情绪

想要知道炎症性饮食是如何影响我们情绪的，就必须先搞清楚，炎症是什么。

炎症的表现形式往往是引起局部发红，长水泡，可能还会带来局部的疼痛，如果炎症比较严重，免疫系统便会引起全身性的发热来消灭炎症因子，也就是我们常说的发烧。

诱发炎症的原因多种多样，为了省事，生物学家便将它们都统称为炎症因子。

如此看来，炎症只是免疫系统对炎症因子进行清除时的正常生理反应，那么炎症又是如何影响到我们的情绪的呢？

这是因为在炎症因子入侵时，往往最先破坏的就是我们的大脑，而人体免疫系统并不是摆设，一旦得知大脑被渗透，便会优先在大脑中筛选并清除掉炎症因子。

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就像现实生活中的战争一样，免疫系统在与炎症因子对抗时，难免会对周围的组织造成不小的损伤。

这也就是炎症导致抑郁的根本原因。

炎症，到底是怎么引发的？

想要完全避免炎症因子的侵入几乎是不可能的。

我们体内的炎症因子来源有很多种，其中有随着伤口进入体内的“外来”炎症因子，也有体内滋生的“本土”炎症因子。

我们每天都在不知不觉中被炎症因子所入侵着，虽说绝大多数都在可控范围内，但确实也有一些风险较高的炎症因子会对健康有较大的威胁。

虽说炎症因子的入侵，很大程度上是种“不可抗力”，不过我们也可以通过改变饮食习惯，来减少肠道内炎症因子的滋生。

炎症性饮食，顾名思义就是容易引起炎症的饮食。

当你吃了健康的蔬菜，鱼肉，或是饱含蛋白质的牛肉时，这些食物会转变为高质量的营养与能量，被输送到身体的各个角落。

但当肠道里接收到的全是油炸食品，酒精等炎症饮食时，便会在肠道内滋生大量的分解酶与细菌。

而炎症饮食的长期摄入，便会导致其特定的分解酶与细菌的数量激增，进而严重破坏肠道内的环境平衡。

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这些细菌大量聚集，最终导致其由肠道内壁渗入体内，流入血液，进而成为炎症因子。

几个月前，一个来自中国的团队通过实验进一步证实了炎症饮食与抑郁症之间的相关性。

长期的炎症饮食，会使人们患上抑郁症的风险提高25%，同时85%拥有炎症饮食习惯的抑郁症患者都有着症状加重的表现。

想要身心健康

你需要一份科学的“食谱”

在生活中，大家可以通过饮食调整的方式对抑郁症进行一定程度上的预防，并且对于抑郁症患者而言，拥有一份健康的食谱将会对病情起到缓解的作用。

那么，哪些食物是我们应该多吃的，哪些又该减少摄入呢？

01

炎症性饮食

①甜食：糖果，冰淇淋等（好吃）。

②精致碳水化合物：面包，土豆，面条等。

③加工肉类：热狗，火腿，香肠等（真好吃）。

④酒类：所有含酒精的饮品。

⑤氢化反式脂肪：油炸食品，薯条等（特别好吃）

以上五种基本上涵盖了我们大家喜欢吃的食物名单了，但他们都属于炎症性饮食，容易加重我们的抑郁情绪，应当适量摄入。

02

五种消炎饮食

①高纤维蔬菜：笋，西蓝花等。

②蔬菜：菠菜，油菜等。

③鱼类：鲑鱼，三文鱼，沙丁鱼等。

④浆果：草莓，蓝莓，树莓等。

⑤发酵物：酸奶，酸菜，泡菜等。

除此之外，非加工肉类，比如牛肉、鸡肉、猪肉等与其他未被列入的饮食一样，属于非炎症饮食，大家还是可以放心吃的。

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抑郁症并没有我们想象中的那么可怕，当我们陷入消极、低落的情绪中时，不妨照消炎饮食的食谱，给自己做几顿好吃的，说不定会发现，生活其实挺美好的。