沙丁鱼

要想心脏有活力,这3类营养不能少可惜很

发布时间:2023/5/5 14:46:13   
心系山区北京中科医院温情相伴 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699994023356023855&wfr=spider&for=pc

现在昼夜温差明显,身体的血管收缩和舒张变化较大,血压容易波动,是心血管疾病的高发期,该如何预防心血管疾病的发生呢?咱们请医院第八医学中心营养科主任左小霞老师,给我们科普一下!

本期专家

心血管病一级预防包括生活方式的干预,其中很大一部分与膳食营养密切相关。改善营养摄入,有助于保护心脏,预防心血管疾病。

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要想心脏有活力、更年轻

这3类营养元素不能少!

心脏好比是人体的“发动机”,每天要跳动10万次,如果这个泵没劲了,就会影响血液的正常运行,导致身体出现问题。因此,需要科学补充营养,焕发心脏动力!

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矿物质类

在日常饮食中,除了协调碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例,钾、铁、锌、镁、钙等营养素的均衡对心脏健康也非常重要。

钾:维持心肌正常律动,有利降压。补钾除了吃香蕉,还可以吃南瓜、橙子、芒果、燕麦以及一些绿叶菜。

铁:运输血红蛋白和氧气到达全身。富含铁的食物有动物肝脏、动物全血、瘦肉等。

锌:这种微量元素被称为“生命的火花”,可以抗氧化、抗自由基。富含锌元素的有牡蛎、扇贝、口蘑、牛肉、鸡蛋等。

镁:一旦缺乏,容易心律不齐。平时可以吃一些紫菜、萝卜、油菜等含镁丰富的食物。

钙:能稳定细胞膜,对抗钠元素,避免钠水潴留,有利于降压。常吃奶、虾、海带、木耳、豆制品等有助于补钙。

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维生素类

维生素A、C和E,被誉为抗氧化的“铁三角”。

维生素A:是脂溶性维生素,一般在动物肝脏中含量较多,但动物肝脏嘌呤和胆固醇高,建议每周吃一次,每次严格控制在30-50克左右。此外,也可以通过胡萝卜、西红柿、玉米、蛋黄、牛奶等间接补充。

维生素C:主要存在于新鲜的蔬菜水果中,可以抗击坏血病,提高身体抵抗力,促进铁的吸收。营养学会也提倡“天天有水果,餐餐有蔬菜”,保证每天一斤蔬菜,半斤水果。

维生素E:也叫生育酚,可以抗氧化,主要来源于食用油、坚果、胚芽、种子等。

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辅酶Q10

人体内有很多生化反应,需要酶和辅酶的参与,辅酶相当于“助燃剂”,在整个代谢中至关重要。

随着年龄增长,辅酶Q10的含量会减少。当含量减少25%时,许多疾病更易发生,尤其心血管疾病;含量减少75%,可能发生危重的疾病,甚至威胁到生命!

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为什么辅酶Q10的摄入

对预防心血管疾病很重要?

辅酶Q10是唯一一种能在人体内合成的脂溶性抗氧化剂。苏格兰爱丁堡大学米切尔博士发现辅酶Q10对促进能量的转化和生成有非常重要的作用,因此在年荣获诺贝尔化学奖。

辅酶Q10,也被称为“心脏的加油站”。有心血管疾病的人,尤其因为心脏缺氧、急性心梗、慢性心衰、心肌疲劳、冠心病、心肌炎等,除了临床用药,很多时候也可以搭配辅酶Q10,辅助作用综合治疗,从而维持正常的心功能。

专家提醒:对于心血管疾病,预防真的比治疗更为重要!

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哪些人群更需要补充辅酶Q10?

人体每个细胞都含有辅酶Q10,最为集中的地方是心脏和肝脏,总含量为-1毫克。

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中老年人

在20岁时,辅酶Q10含量达到高峰,然后逐年减少,40岁以后下降得更快。

有数据表明:77岁老人比20岁年轻人心肌中的辅酶Q10减少了57%,缺乏时会造成心脏功能不足,导致血液循环不畅、心脏工作能力下降。

因此20岁以后,尤其是中老年人,需要重视膳食营养,适时补充辅酶Q10。

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服用他汀类药物的人群

长时间服用他汀类药物降脂,可能会造成肝损伤,且体内的辅酶Q10含量会降低,尤其是心脏中的浓度显著减少。适当补充辅酶Q10营养,可以增加心脏对氧气的利用,抗氧化,保护肝脏。

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如何科学摄取辅酶Q10?

日常可以吃一些富含辅酶Q10的食物,比如沙丁鱼、秋刀鱼、黑鱼、动物内脏、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、花生、瓜子、巴旦木、西兰花、油麦菜、鸡蛋等。

素食者、减肥人群、高尿酸人群等,如果难以通过膳食摄入足够的量,也可以考虑口服一些膳食补充剂。

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辅酶Q10补充得越多越好?

每人每天的辅酶Q10补充量建议不超过50毫克。不同品牌的含量不一样,可以根据包装上的建议量服用,并不是越多越好。

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如何服用效果更好?

①温水送服:太高的温度会干扰其活性,用温水更利于吸收,同时也要避免用茶水、饮料等送服。

②随餐服用:避免空腹刺激,降低胃肠道反应。对于老年人群来说,还能避免漏服。

③与维生素E同补:单用辅酶Q10效果有限,如果能和维生素E同时补充,强强联合,抗氧化效果增倍。

现在有一些比较好的辅酶Q10补充剂,特别添加了维生素E,一天吃一颗,加上饮食摄入,就能补足每天所需的辅酶Q10营养,方便省事,效果更好。

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辅酶Q10禁忌人群

①凝血功能异常:辅酶Q10可以营养心肌,保护血管,但它也有轻微的抗凝作用。不适合有出血或者出血倾向的患者。

②肝肾功能不全且已经受到损害的患者要慎用。

③哺乳期的妇女、孕妇也是不能服用的。哺乳期和孕妇吃辅酶Q10,可能会对胎儿产生影响。

④儿童、青少年。

⑤放化疗人群:不能同时用辅酶Q10,可能影响药效。

⑥即将手术人群。正常情况下,在手术的两周前就需要停止使用辅酶Q,因为它会干预手术对血压的控制。

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心脏不好的人才能吃辅酶Q10?

误区:

有心脏病,或者心血管疾病家族史的人,才需要吃辅酶Q10,如果心脏健康,就不需要补充Q10了。

并不是只有心脏不好的人才能吃辅酶Q10。

它的应用比你想象的要宽泛,除了心肌炎、心衰、心梗、心脏供血不足的人群;还可以用于急性肝损伤,抗氧化、抗疲劳、调理高血脂,提高精子和卵子质量。

除禁忌人群外,20岁以后如果可以补充辅酶Q10,对身体调养是很有帮助的。

营养补充剂不能代替食物,在服用膳食补充剂时,还需保证新鲜水果、蔬菜、肉类等摄入。科学补充营养,提高身体活力!

11月9日早间7:20

晚间10:15

重庆卫视《健康到家》

特邀医院

第八医学中心营养科主任左小霞

带来《科学补充营养,焕发心脏动力》



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