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一说到世界上最贵的食物，你首先会想到藏红花，鲟鱼鱼子酱松露等等食物，那你知道还有一种食物价格可以和这些食物媲美，那就是博诺特土豆。博诺特等等土豆？土豆也能是世界上最贵的食物？没错就是土豆，不过今天给大家介绍的土豆原名不叫土豆它叫——博诺特博诺特原产地在法国的努瓦尔穆捷岛，那里是法国大西洋沿岸的一个小岛。只有在这里你才能找到土豆之王——博诺特当地人在挑选博诺特土豆如果你想吃新鲜的土豆。你得抓紧时间，因为一年中只有10天可以吃到它。那么，努瓦尔穆捷岛因何使土豆如此的特别？原来是那里的沙质土壤，当地的农民一到了秋天，就会把海藻放到土壤里，调整土壤的肥力，让土豆生长的更加美味。当地人用海藻肥土壤岛上所有的农民都是农场合作社成员，她们负责照料清理，还有销售，以及把土豆送往欧洲各地。博诺特比普通土豆要贵的原因还在于它比普通土豆要脆弱，所以不能用机器，那么只能用人纯手工收割。当地人全民出动收割土豆的场景博诺特的收割期只有两周，但却只销售10天。那为什么叫它最贵的土豆？还因为在年这些昂贵的土豆被拍卖到一个惊人的价格。每磅售价大约美金。（约合人民币元）。当然现在买博诺特土豆不需要斥巨资了，每磅差不多只要5美元（约合人民币34元），不过相对普通的土豆而言，还是挺贵的。所以它还是世界上最贵的土豆。而博诺特土豆如此昂贵的原因还在于在销售的那8天里，当地人把土豆运到法国各处高档的饭店，还运到极少树欧洲邻国高档的饭店。法国高档饭店大厨烹饪的博诺特土豆丰收后当地就会举办一年一度的博诺特土豆节。这时候，人们用传统的方法烹饪土豆，再配上烤沙丁鱼食用。当地人在丰收后举办的美食节烹饪博诺特那它们的味道如何呢？挺令人惊讶的是这种土豆会有一种浓烈的栗子的味道。难过的是我们不能吃到这种土豆。因为每年它只卖10天，而且只销往法国和极少数欧洲高档饭店。

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