高尿酸又被称为是富贵病，因为这种疾病往往跟丰富的饮食有一定的关系，在医院当中搞尿酸血症患者并不少，大多数人并不了解这是一种什么疾病，甚至也没有了解到它的严重程度会影响到全身，如果没有在短时间内得到有效控制，很可能会导致痛风。

痛风其实就是血液当中的尿酸含量增加，不断的沉淀形成结晶，最终形成痛风石的过程，尤其是人体内尿酸逐渐升高，不能及时的代谢，就很容易增加病变的概率，其实尿酸的来源主要分为两方面：

一方面，体内氨基酸分解，占80%

另一方面，外源性含嘌呤食物的摄入，占20%。

所以在生活当中一定要控制好体内尿酸代谢，还可以更好地避免痛风出现。

01高尿酸是“吃”出来的？医生：这6物最好忌口，别等发病才后悔

如今痛风发作的概率越来越频繁，尤其是在生活水平提高之后，人们的日常饮食结构出现了翻天地覆的变化，以前人们主要是吃饱，现在是吃好，顿顿不离大鱼大肉，海鲜，鲍鱼，啤酒烧烤，这些失误虽然让你满足了食欲，但是却为身体健康埋下了隐患。

现在人们比较的懒，长时间久坐不运动，保持基础代谢不断下降，身体当中的尿酸吃吃代谢不出，堆积在体内，含量就会越来越高，这时如果摄入过多含嘌呤较高的食物，就会导致尿酸越积越多，最终诱发痛风。

所以说高尿酸是被吃出来的，这句话一点都不夸张，想要更好的控制尿酸痛风的发生就要：管住嘴，迈开腿，高尿酸患者很多食物都是不能吃的。

02医生：这6物最好忌口，别等发病才后悔

发芽豆类

很多人并不知道为什么不能吃发了芽的豆类，像黄豆芽这种食物，平均克当中的嘌呤含量是毫克，平均克豆苗菜当中的嘌呤含量也是毫克，平均克的绿豆芽当中含有的嘌呤是毫克。

对于这些高嘌呤的食物，高尿酸患者一定要尽量避开，不要因为自己的物质导致痛风反复出现。

内脏

中国人自古讲究“以形补形”，所以动物内脏经常会出现在餐桌上，卤猪肝，猪肺羊肚这些食物经常会被人们当成下酒菜。虽然含有丰富的铁元素，但是大量的摄入，却会给身体造成反效果。

动物内脏同样也是嘌呤含量非常高的一种食物，平均克的动物内脏当中的嘌呤含量达到了毫克，连续吃下一盘，就相当于成年男性三天的摄入量，为了健康考虑，平时请尽量少吃一点。

海鲜类

很多人喜欢吃海鲜，热量低，营养价值高，美味的螃蟹海鲜全是体内尿酸高人群的禁忌。

大部分的海鲜都属于高嘌呤食物，尤其是在人体尿酸逐渐升高的时候，更容易加重痛风，尤其是螃蟹沙丁鱼一旦摄入超标，痛风就会反复出现，苦不堪言。

腌制食品

在冬天气温比较低，很多地方会大量的研制一些食物，腌制的食物容易导致尿酸偏高，主要是影响身体肾脏排泄功能减弱，体内的尿酸排泄不出来，导致尿酸增高诱发痛风。

经常吃这些东西容易导致盐分摄入超标，同时含有比较多的草酸，导致人体肾脏压力增加，过多的摄入亚硝酸盐，为促进尿酸盐结晶的形成，从而诱发痛风的危险。

火锅

人们常说：没有什么事情，是一顿火锅解决不了的，但是痛风患者从原则上来说，尽量吃一些清汤的火锅，因为其他的国地大部分都是肉类嘌呤，主要是溶于水，肉汤更应该控制好摄入量。

平时吃火锅的时候人多口杂，不同的人有不同的口味追求，吃的菜也是不一样的，有的人喜欢吃高嘌呤的动物内脏，海鲜，如果在汤底当中出现这样的食物，那么堂侄当中的嘌呤含量就会超标，就算是你吃的是蔬菜，也会被动的摄入一些嘌呤物质。

各种酒类

不管是什么酒，都有可能会导致体内尿酸升高，排在第1位的是黄酒，排在第2位的是啤酒，排在第3位的是白酒。在很多人的心中觉得要酒可以去风湿，所以平时可以喝，但是这种想法是错误的，药酒当中也有大量的嘌呤。

尤其是一些东西被长时间侵泡，大量的嘌呤会溶于酒里，喝进体内的话直接导致尿酸升高，加重痛风。

高尿酸患者平时饮食方面一定要注重调节，规律的作息，平时多喝水更有利于控制天的尿酸，预防痛风带来的一些问题。#健康科普行#