“陆止于此，海始于斯”,16世纪葡萄牙伟大诗人卡蒙斯曾这样形容自己的国家。回溯葡萄牙的历史,航海大发现必定是让人印象最深刻的。而里斯本,它的享誉世界也和航海大发现有着密不可分的联系。

优越的地理位置,加之航海技术的进步等因素,使里斯本在当时成为了航海探险的中心。而今,尽管这个曾盛极一时的航海大国已没有了当年的风光,却依然散发着属于自己的独特魅力。

对于喜欢吃海鲜的人来说,来到里斯本绝对是正确的选择。濒临大西洋的优越条件,使得里斯本的海产品非常丰富且新鲜。也正因为如此,餐桌上的主菜非海味莫属,如鳕鱼、沙丁鱼、鳗鱼、比目鱼、石斑鱼、大马哈鱼、贝类等,可以说应有尽有。

在烹调方面,不论炖煮,还是现烤,都令人垂涎欲滴。享用前,人们往往会在鱼身上浇一点橄榄油,味道更为鲜美。有了美食,当然少不了美酒。

由于自古以来就盛产葡萄和葡萄酒，葡萄牙素有“葡萄王国”之称。在这里,餐餐必饮葡萄酒的人不在少数。而里斯本,作为葡萄牙的首都,自然也不会例外。

正餐过后,接着就是享用美味甜品的时间了。吃上一块奶油蛋糕,或者一个冰淇淋都是不错的,而最为有名的自然要数葡式蛋挞,很早以前,这款精致的葡萄牙甜品在中国就已经家喻户晓。

漫步于里斯本,挥之不去的是大航海时代的影子。不论是发现者纪念碑,还是贝伦塔,抑或是热罗尼姆斯大教堂,都将那个时代的记忆悉心收藏,也似乎在提醒着人们：葡萄牙，曾经辉煌过!

发现者纪念碑位于特茹河北岸,建于年,是为纪念葡萄牙航海事业的奠基人唐·恩里克王子逝世周年而修建的,故而又称恩里克王子纪念碑。

纪念碑由乳白色大理石所筑造,造型独特优美而宏伟壮观。它是一个以船为主骨的船首形状的建筑物,在碑的基座上是人物像雕塑群,站在船首、手拿小帆船的就是恩里克王子,其身后为航海家、天文学家、传教士等与航海大发现相关的人物。每到夕阳西下时,这里的海景尤为迷人。

距离发现者纪念碑不远处,就是葡萄牙有名的地标——贝伦塔,建于曼努埃尔一世时期的-年间,是当年把守里斯本门户的军事要塞。这座白色的古塔全由大理石建造,是里斯本众多纪念碑中最华丽,也最优雅的建筑。著名航海家达·伽马和卡布拉尔就曾于此处出海远航。

如今的贝伦塔,以一种遗世独立的姿态,吸引着来自世界各地的游客,几乎成了里斯本出镜率最高的景点。站在塔的顶部,远眺特茹河的风光,耳畔是呼呼的风声,似乎在诉说着当年航海家们探险的英勇与无畏……在睛朗的日子里,还能清晰地看到对面山顶的巨型耶稣像,耶稣基督张开双臂,仍佛在守护着整个里斯本。

热罗尼姆斯大教堂是为纪念葡萄牙人发现通往印度的海上航线而建,它坐落在帝国广场的北侧,称得上是葡萄牙最著名的教堂。大教堂为白色的哥特式建筑,给人以高大、圣洁之感。著名航海家达·伽马,葡萄牙的诗魂卡蒙斯以及著名作家埃尔库拉诺都长眠于此。

万国公园也是不可错过的。它地处里斯本东北郡,是一片滨河区,占地面积超过公顷。年世界博览会在里斯本举行,世博会结束后,世博园区即被开辟为万国公园。如今的万国公园集工作、生活和娱乐为一体,有着未来主义风格的建筑和优美的花园,已成为旅游景点和人们重要的活动场所。

如果你沿着特河岸前行,会发现一座非常漂亮的广场,这就是商业广场,该广场建在毁于年前大地震的里韦拉宫的遗址上,又称为“宫殿广场“,广场最耀眼的建筑就是“奥古斯塔往凯旋门”,是为纪念里斯本大地震而建。凯旋门有6根11米的圆柱,不少历史人物的雕像被装饰在圆柱上,而门中间则是葡萄牙的国徽。

里斯本有众多广场,罗西奥广场是其中最有名的广场之一。它是里斯本重要的交通枢纽,游客都从这里步行至各大旅游区。广场上的喷泉非常漂亮,总能吸引不少人前来拍照留念。

来到里斯本,你一定还会被这里流动的风景线——黄色有轨电车所吸引。当今社会,有轨电车早已是遥远的记忆,但在里斯本,这种古老的交通工具却是如此真实而亲切。这些黄色的电车连接着市中心的各个街区,其中以28路最受游客欢迎,原因在于其经过众多名胜古迹。带着一颗闲适的心,坐上古老的电车穿越在街巷之中,是不是别有一番风情呢?

美食汇

葡式蛋挞葡式蛋挞又称葡式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼。相传,葡式蛋挞与热罗尼姆斯修道院有着密不可分的关系。年葡萄牙自由革命后,所有的修道院均被关闭。热罗尼莫斯修道院的修女为了生存,便尝试着制作甜品出售,没想到大受欢迎,从此,这种在葡萄牙家喻户晓的传统点心就诞生了。

葡式蛋挞可热吃也可冷吃,更多人喜欢热吃。新鲜岀炉的蛋挞,撒上香醇的肉桂粉,单是瞧瞧那金黄中略带焦黑的色泽,就让人垂涎欲滴。吃在嘴里,只觉蛋香与奶香完美融合,唇齿留香,回味绵长。烤鱼里斯本的海鲜料理非常有名,新鲜炭烤的鱼相当味美。将橄榄油和柠檬汁涂在烤鱼的表层,然后加上食用油、辣椒、大蒜和香菜精制而成的调味料,最后浇上土豆汁,这是葡萄牙人传统的烤鱼方法。

烤沙丁鱼是全国闻名的美食,尤其是到了夏天,它可是不少传统餐厅和海滨咖啡露台的重头菜。通常来说,最地道的吃法是佐以烤胡椒粉和葡萄牙橄榄油一起食用,味道十分诱人。值得一提的还有烤鳕鱼,加入少许蒜放在炉子里烤,再加一些蒸土豆和蔬菜,另外还可以加一些橄榄油。

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