沙丁鱼

最新发现这个菜场就能买到的食材,竟能拯

发布时间:2022/10/11 16:57:05   

最新发现!这个菜场就能买到的食材,竟能拯救哮喘,越肥越有效!

从小我们就常听家长说:“多吃鱼的孩子会变聪明!”

最近,澳洲科学家发现:多吃鱼不仅可以变聪明,竟然还能治疗这种顽疾!?

1、鱼肉成抑制儿童哮喘的关键

儿童哮喘是一种严重影响小儿身心健康的呼吸道疾病,近年来随着空气污染不断恶化,气候问题日益严重,儿童哮喘的患病率和死亡率一直呈上升趋势。

据统计,我国哮喘病患者多达万,人群哮喘患病率高达1.24%。

而在众多的哮喘病患者中,儿童就占万,发病率为1.97%,这就意味着每名儿童中就有2名患有哮喘。

不仅在中国,在澳洲和英美国家,儿童哮喘也困扰着无数家庭…

据统计,维州超过,人患哮喘,儿童发病率为1/4,青少年发病率为1/7,成年人发病率为1/10。

令人心惊的是,每年约有名澳大利亚人死于哮喘。

患有哮喘的病人,出门必须随身携带哮喘喷药器,稍有不适就要立刻使用;哮喘患儿更不是能像其他同龄人一样,毫无拘束地玩耍。

哮喘的可怕之处在于:它是一种严重急性发作有可能导致猝死的呼吸道疾病,一旦控制不佳,极有可能导致死亡。

为了治愈这种让无数家庭“身心疲惫”的疾病,全世界的医学家们都不断地致力于研发更有效的缓解药物。

但就在近日,一项研究却发现:其实治疗哮喘并不用那么“痛苦”,而是只需要定期食用这种美味!

吃肥美的鱼肉有助于对抗哮喘!

拉筹伯大学(LaTrobeUniversity)的研究人员通过临床试验发现:

(图片来源:9News)

食用鲑鱼、鳟鱼和沙丁鱼可以改善肺功能,达到抑制哮喘的作用。

(图片来源:9News)

但是!

关键是要坚持吃至少半年,也就是6个月之后才会有显著的改善!

都说“良药苦口”,鱼肉这么美味的食物,还能治病,何乐而不为呢?

在这项研究中,墨尔本研究人员表示:肥美的鱼肉可能是抑制儿童哮喘症状的关键!

在研究中,有64位年龄在5至12岁之间的哮喘症患儿参与了希腊的临床试验。

参与试验的64名患儿被分成两组,其中一组按维持他们日常的饮食习惯不变;而另一组则被指示:每周食用两餐煮熟的有脂肪的鱼肉(至少g)。

在为期6个月的试验后,研究人员发现,通过这段时间的“鱼肉疗法”,定期食用鱼肉小组的患儿支气管炎症明显减少了。

首席研究员MariaPapamichael在报告中表示:“现在我们有证据证明:通过健康饮食可以有效控制哮喘症状。”

联合研究员CatherineItsiopoulos教授也补充表示,这一研究结果很有帮助。

那一定有人会问:

“试验为什么在希腊进行呢?”

“这与他们那里本身的饮食习惯有没有关系呢?”

虽然定期食用鱼肉的哮喘病患儿,支气管炎症症状的得到了明显的缓解,但是他们日常的饮食习惯也对他们的病情有很大的帮助。

2、疾病克星:地中海饮食

是的,没错!

在希腊进行试验的原因之一,就是当地大名鼎鼎的地中海饮食!

何为地中海饮食呢?

按照传统的地中海饮食,植物性食物含量高,而且富含水果和坚果,在这样的饮食结构之下,在加上油性的鱼肉,可以说是“如虎添翼”!

那么,不生活在希腊的你,该如何达到这一效果呢?

其实,只要遵循以下这十点,无论生活在哪里,都可以拥有和地中海地区居民一样的健康生活!

特点一:膳食富含水果、蔬菜、五谷杂粮

富含该类食物的均衡食谱可以促进健康,控制体重。

这类食物主要提供维生素、矿物质、能量、抗氧化剂及纤维。

特点二:常用橄榄油

是地中海饮食的核心。当地居民普遍有生吃橄榄的习惯,并用橄榄油作为食用油来烹饪、烘烤食品和调拌沙拉、蔬菜。

特点三:饮食中加入坚果、豆类、种子

这类食物是健康脂肪、蛋白质和纤维的重要来源。它们丰富了地中海菜肴的美味与口感。

特点四:用香料代替过多的油盐

香料的运用可以改善食物色香味,同时减少烹饪中油盐的用量,使菜肴变得清淡健康。

特点五:钟爱酸奶、奶酪

每日少量适量吃些酸奶或奶酪也是地中海膳食的一个特点。该类食品中的钙能促进骨骼健康。低脂脱脂的乳制品也降低了该类食品中原有脂肪带来的副作用。

特点六:鱼虾海鲜乃餐桌常客

鱼虾海鲜可以给食用者提供大量健康的蛋白质。

含有类似营养的贝壳类海鲜有:蚌、蛤、虾等。烹调鱼虾时应少用面糊油炸。

特点七:不“莽吃”鸡蛋

是优质蛋白质的主要来源,尤其适合不吃肉的人。地中海地区居民烹调鸡蛋的主要方式是用于烘烤食品中。

特点八:少吃红肉,要吃就吃瘦肉

地中海地区居民只吃少量红肉,并主要吃瘦肉。肉馅的肥瘦肉比例最好是1:9。

特点九:红酒:少喝怡情,多喝伤身

红酒对心脏有益是大家公认的。

但饮酒要适量,男性每天不超过两杯,女性不超过一杯。

特点十:水不能少

水是生命之源,每天适量饮水有益于保护身心健康、保持好的心情、保证精力充沛。

最后,由此可见,饮食会对我们的健康造成很大的影响。

对于儿童哮喘症患儿来说,不妨借鉴一下地中海饮食习惯,再加上每周服用定量的肥美鱼肉,坚持下来,就会有“奇效”哦~



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