北外滩惊现洞穴风西班牙美食新地标，从开场就被惊艳！地道的藏红花大虾西班牙海鲜饭，长过小臂的超大size法式香煎比目鱼。凭借着优越的环境和食物的口味实力，在魔都吃货里圈粉无数！

20+道五花八门的tapas始于颜值，忠于味蕾的高品质盛宴

每道的量都十分精致，各有惊喜。适合从“清爽”吃到“浓郁”

沙丁鱼配彩椒bruschett

适合作为开胃菜的bruschetta系列，其实就是用特制的意式面包片搭配不同的食材。bruschetta外圈松脆，内芯较软，能更好地吸收调味料~

沙丁鱼配彩椒bruschetta烤制后的沙丁鱼和奶酪、彩椒一起层层堆叠在bruschetta上，鱼肉的咸鲜、彩椒的清甜在舌尖上互相交融，再搭配上甜椒酱，一口就足够惊艳！

烤乳猪配车厘子

烤乳猪配车厘子看名字就十分可口的烤乳猪配车厘子，越南乳猪被分切成小块，烤到微脆的表皮泛着些许油光，在灯光下显得格外诱人！刚触碰到乳猪柔嫩的肉质，就能感受到这略带负罪感的肥美~

底部沾满加了葡萄果酱的酱汁，和表面上的粗盐、腌制过的车厘子一起入口，甜咸中带着一丝清新的果酸，完全对得起它的热量！

蒜香油浸虾仁

蒜香油浸虾仁超经典的一款西班牙tapas蒜香油浸虾仁，十分适合下酒，吃过的小伙伴都对它赞不绝口！

小小一碟里有10只饱满Q弹的白虾仁，浸在浓浓蒜香味儿的橄榄油里，足够入味，吃完嘴里还留有余香~

露杰法肝大带子

露杰法肝大带子打“飞的”来的北海道大带子，配上外脆里嫩的露杰法肝，一大口下去，油脂和汁水充盈口中，满足感瞬间UP！加上自制的西班牙火腿京葱酱，每种食材的优势都被发挥得淋漓尽致！

葡式蛤蜊炖五花肉配红甜椒酱

葡式蛤蜊炖五花肉配红甜椒酱看似平平无奇的葡式蛤蜊炖五花肉，却凭着食材和口味的加分，好吃到才尝了几口就想着二刷！

个大饱满的蛤蜊，每只都干干净净，没有一丝沙。和五花肉一起炖煮之后，鲜美的汤汁更是浓郁丰富了不少！真·好吃到舔盘，一滴都不想放过！

必打卡的重磅级招牌美食从主菜到甜品，惊艳层层递进！

法式香煎比目鱼

法式香煎比目鱼配柠檬和香料每条约有1-1.2kg的法式香煎比目鱼，装在超大size的餐盘里，比小臂还要长出个大半截，刚上桌就惊艳全场！

煎过的比目鱼表面微脆，肉质丰厚细嫩，不需要额外的酱汁，挤上柠檬汁就已经足够鲜美！吃起来也很方便，拍胸脯安利！

藏红花大虾西班牙海鲜饭

藏红花大虾西班牙海鲜饭被称为“西班牙美味顶峰”的海鲜饭，是招牌特色！在传统的瓦伦西亚做法之上加以改良，汤底是主厨的秘制配方，海鲜味比市面上更浓郁～

满满一盘鲜美多汁的红虾和各种新鲜贝类，就像是场小型海鲜宴会，肉眼可见的新鲜～每一口米饭都透着天然的海味，喜欢“重口味”海鲜饭的一定不能错过！

巴斯克黑芝士蛋糕

巴斯克黑芝士蛋糕被纽约时报评选为“年度甜点”的巴斯克芝士蛋糕，出身就来自西班牙。配方里加入了主厨压箱底、只此一家的神秘食材，粗糙的边缘+黏软的内里，教科书般展示出了巴斯克芝士蛋糕的真谛。

表面及周围的黝黑，可以品尝到焦糖化的特殊风味~

柔软的内里，风味更接近咸味焦糖和焦黄油，奶酪中的牛奶香味被完全激发，香味十足，奶香浓郁，每一口都是幸福的滋味！