灶台浅吟低歌，妈妈的味道依然香，和兔子一起探索，寻找记忆中的美食，一起扬起那些曾经慢慢消失的味道，，，，，，让味蕾唱歌，让舌尖绽放！

三口之家的晚饭吃点什么，不怎么花钱，没有大鱼也没有肉，但是可以吃得很开心，一家三口做了简单的晚餐，做了四道菜，被丈夫抱怨不能组合，他说一点肉菜也没有，因为他没有肉不喜欢，说孩子长大了营养跟不上，他说应该把鱼和虾组合起来，我真的不知道家里柴米油盐贵，对于一般家庭来说，这样的家常菜还过得去，而且现在不是提倡绿色健康饮食吗，不是以素食为主吗。

第一种是沙丁鱼和黄瓜的拌物，冷拌物，黄瓜去皮切滚子块，腌制盐暂注水（这样可以使黄瓜更清爽），沙丁鱼只取嫩叶和嫩茎，洗净，和黄瓜一起拌，放入醋几滴加入少许鸡精，和几滴香油混合均匀，（丈夫是河南人，他家乡有吃沙丁鱼的习惯，有薄荷味，儿子不习惯，所以这道菜是为丈夫做的，）。

第二个是咯吱咯吱的蘑菇，香菇去茎洗净，锅里什么也不放，先放入香菇开火炒水分盛到盘子里，放入汤匙一半骨碌和粉拌匀，再起锅放点食用油油热放入香菇炒，刚才香菇炒水分，再炒不出水，加点盐，两滴经常吸，把五香粉半和孜然粉一汤匙再拌到蘑菇熟，装盘后撒葱，香菇这样我们全家都喜欢吃，比起烤的更香，做法也很简单，喜欢香菇的人请一定要试试。

第三个是炒青豆和肉，新鲜荚青豆去皮洗净，在水中煮1分钟半左右捞出冷水控制干燥水分，胡萝卜丁也一起煮，再从锅里放油，先放入肉末翻炒散开，放入料酒消除腥味拔掉几滴旧颜色，再放入青豆和胡萝卜丁

第四个是炒西红柿和鸡蛋，这道菜我儿子最喜欢，吃了也不会腻，做法就不用说了，每个人的炒法都大同小异吧，我放了两个大西红柿和两个鸡蛋，首先把鸡蛋炒软块盛起来，往锅里放油，加热油放入葱花使香味爆炸，放入番茄块炒汤，放入盐调味，最后放入鸡蛋块炒一下，最后撒点鸡精出锅，可以装饰葱花吃；

因为很热，所以大家都不想喝热汤，所以没有做汤，你觉得这样的晚餐怎么样，热天做了四道菜，家人一起吃很开心，只是希望丈夫有点啰嗦，做家庭主妇其实有时真的很难，需要照顾家人的营养还学会勤勉持家，你们有同感吗？三口之家的晚餐不花钱，吃饱，有四道素菜，没有肉也很好吃。

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