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渔民舍不得扔的6种小海鱼，10块钱1斤纯野生非养殖，内行人不还价！

鱼是我们生活中十分常见的食材，和其他肉类相比，鱼肉中所含的营养价值更加齐全。同时鱼肉也是很多营养学家推荐食用的肉类哦，所以这次小农我就来给大家推荐这六种渔民眼中最难得的小海鱼。

它们虽小味道却是极佳的，内行人经常买，而且从不还价，这些鱼都是纯野生，没有人工养殖的。而且价格一般在10块左右，非常的实惠。

[六种鱼]：

1、鳀鱼：鳀鱼在一些地方也被渔民称为黑背鱼，可能在不同地方也有不同的称呼。而这个名字的由来就是因为鳀鱼的背和腹部呈现明显不同的两种颜色。

鳀鱼在我国的分布很广，大多数的沿海地区都能看到它的身影。别看它的个头小，但是肉质鲜嫩，比起市场上人工养殖的鱼类，营养价值可要高上不少。

2、池沼公鱼：这种鱼的眼睛和身体相比显得十分突出，而且鱼体两侧的鱼鳞为银白色，在海中游动的时候十分吸引眼球。尤其是成群结队的时候，就像是一团银白色的球体在海中翻滚游动。

这种野生的小海鱼通常价格比起常见的小鱼要贵上一些，但通常也就是在十元一斤来回浮动，可以说是性价比很高的一种鱼类。

3、铜罗鱼：铜罗鱼的体型相比前两种鱼要显得更大一些，这也就意味着食用的时候可以更加方便，不用担心细小鱼刺影响食用的口感。很多渔民都会选择将其红烧或者是直接放进水里煮汤，即使是不加任何调料也能尝到鲜美的味道。

4、龙头鱼：从图片中我们就能明显地看出这鱼的与众不同，不仅颜色和常见的鱼类有很大的区别，而且身体十分柔软。从鱼嘴上锋利的牙齿可以看出，这龙头鱼并不是吃素的哦，它是肉食性的鱼类。也是因为龙头鱼的肉质十分细嫩的原因，所以很多老渔民都会用其煮汤，或者是放进热油中炸熟后直接食用。感兴趣的小伙伴可以自己在家中动手试试。

也是因为龙头鱼的肉质十分细嫩的原因，所以很多老渔民都会用其煮汤，或者是放进热油中炸熟后直接食用。感兴趣的小伙伴可以自己在家中动手试试。

5、米鱼：乍一看这鱼好像和我们常食用的鲈鱼有几分相似。但若是仔细靠近看看会很容易就能发现，米鱼的颜色更加暗沉，而且鱼肉也一点不比鲈鱼差哦。

在很多喜欢吃鱼的内行人眼中，这米鱼可以说是可遇不可求的美味。很多渔民捕捞到它，也会选择留一些给家人和自己尝尝鲜。

6、沙丁鱼（小银鱼）：沙丁鱼其实并不是特指一种鱼类，反而是很多鱼类的总称。这种沙丁鱼也是我们在海鲜市场上较为常见的一种鱼类。虽然体型较小，但是鱼肉鲜美异常。

同时鱼肉中还含有丰富的蛋白质等营养元素。用这种沙丁鱼制作而成的沙丁鱼罐头也深受各地人民的喜爱。

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