生计是当前的诗意，关于美食，人人都是童贞座的日本人将养分与滋味坚持在最好的形态，匠心更是显示在每一同菜，每一个酱汁都是本人调制，还带着人性化的平坦，此次和挚友来广州银河北的everedge肉酒场，日本的小酒馆，藏匿在华庭路，适当黄昏来这儿喝杯清酒，与这个优美的天下，握手言和。

广州的四月天，回南天刚过，木棉花刚开启完，树木都换了碧绿的叶子，性掷中最美的时令，带着小清气味的广州，四月这天本樱花开启的时令，此时的东京很美很优美吧，北海道的大雪也最先合并了，南部冲绳的仍然那片湛蓝的海，一片关于一个地点的回顾，我习习用味蕾来回顾。日本，更该当如斯。

小清爽，这天本小酒馆的特征，复式的空间计划让不大的屋子显得空间一概，有着产业计划和老厂房厘革的作风，手写的黑板报菜单，日系风的海报，就算置身于银河北闹市，也坚持这特殊的特性。

来自厨艺世家的三平大厨，30年的厨艺生活，碰见他们时还在忙里忙外，耍酷和做饭两不误，匠心、敬业、遵守天职，跟东家一拍即合来了华夏，新回归老本行的他，从头成为一位走心又走肾的大厨！

关于每一个熟习的挚友，手写一份接待卡片，一家有温度的小店。

everedge肉酒场，有酒有肉有故事。不管是周末，仍然放工，约上日料喜好者，一同精一杯。

瓜果茶，仍然草莓冰沙。

肉拼盘为克己鸡肝酱面包，澳洲和牛刺身，微风低温烧鸭胸肉，伊比利亚火腿

用新鲜鸡肝、黄油等做成酱料，面包口感细腻淳厚。采用澳洲极品和牛，用火枪灼烧肉的表面，由内而外坚持着生鲜的幼嫩和口感。鸭胸肉低温慢烤的做法能锁住肉质中鲜美的芬香，肉质纤维丰富，西班牙最高品级的“橡木伊比利亚火腿”深得全天下美食家的爱慕，堪称尘世可口。四种不同口感的食材，搭配出宽裕条理感的美食。

薯条摇摇乐

shakeshake摇一摇，

有机蔬菜拼盘，采用紫甘蓝、番茄、红黄甜椒等有机蔬菜，配以特其它沙丁鱼奶酪酱，用原条沙丁鱼加之奶酪磨成酱料，既有沙丁鱼的鲜味也有奶酪的醇香，配上小清爽蔬菜，不单仅是肉，尚有菜菜，更有有菜大叔。

香菜炸弹

爱好吃香菜的我，或许不明晰为甚么叫香菜炸弹，但如许的搭配仍然挺爱好，该当叫温和的圈套。

厚切铁板牛舌

牛舌卵白质含量高，脂肪较低，爽口弹牙，有嚼劲，是我的超等爱慕，厚切的做法吃起来更有知足感。加之咸香中略带酸味的秘制酱料，劝诱出牛舌的鲜，舌尖的绸缪，如日式的吻。

油煮八爪鱼

铁板，西红柿，花菜，八爪鱼，如许搭配色采很璀璨，滋味很香，适当吃上两大碗日本米饭。

三酱鸡翅

这类三酱烤鸡翅独具一味，况且不是粘黏糊糊，高昂爽口，配一杯啤酒可能清酒，正点。

海鳗蛋包饭

姜汁的米饭，熟度恰到利益的鸡蛋，可口的鳗鱼，搭配紫菜，让胃，填满的都是美满感。

一次可口的美食感想，肉拼盘采纳的澳洲和牛，鸭肉，西班牙火腿，尚有鸡肝酱面包，接待的小卡片满时温文，厚切的牛舌带着Q弹的嚼劲，在舌尖绸缪，日本人觉得的暗中整理香菜炸弹简朴而见功力，鳗鱼蛋饭带着姜汁的鲜香，尚有shakeshake薯条的百搭配料，好玩布满童趣。

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